「むそう塾」について

まず初めに、「むそう塾」は通常のお料理教室とは違います。
教えて貰って、それで「出来るつもり」になっているお料理教室ではありません。
確実に出来るまでフォローします。
中川さんの厳しさに泣く人が出るかも知れません。
でも、そうやって身につけたものは一生忘れません。

厳しいけれど優しく。
これが「むそう塾」の姿勢です。
真剣に人生を考えて、現代におけるマクロビオティックはどうあるべきかを考えて、絶対お伝えしたいことのみに的を絞りました。
「むそう塾」の目指していることは、必ずご理解して頂けると信じています。
どうぞここで、本気になって取り組んでみて下さい。
本気になったら、必ず何かが変わります。
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ただし、以前にも書きましたように、現在は中川さんのご事情で単発のみの開催になっております。
しかし、リニューアルが済みましたら、きちんとコース制にして１年間を通じて通っていただきたいと思います。
なぜなら、四季のお料理を学ぶためには、どうしても１年間かかるからです。
それまでは、お試し期間として単発開催にしています。
なお、「むそう塾」のカテゴリー名には、「幸せのマクロビオティック」の言葉が入っています。
これは、マクロビオティックを単なる食事法ととらえるのではなく、マクロビオティックの考え方を真の意味で理解して、ぜひ、幸せになってほしいとの願いが込められています。