リマ・クッキングスクールに通いはじめた頃、一日に２回しか食べない
先生がいらっしゃって、「ヘェー、それでお腹すかないのかしら？」と
思っていました。
それから何年も朝食を食べていたのですが、今年の夏、「２回の方がいいかも
知れない」と思うようになりました。
そこで、子供が夏休みに入ると同時に、家族全員で朝食抜きの実験をしてみた
のです。
「朝食抜き」といっても、下記の９通りに分けてみました。
１ 三年番茶or水のみ
２ くず練り
３ くず練り＋果物
４ くず練り＋味噌汁
５ くず練り＋味噌汁＋果物
６ 玄米もち
７ 玄米もち＋果物
８ 玄米もち＋味噌汁
９ 玄米もち＋味噌汁＋果物
注（６?９の玄米もちは各１個で、磯辺焼きにしたもの）
その結果、「１と９」が同じ割合で好評でした。
（ただし、１７歳の長男は１が多かった。）
ただし、この実験が冬休み中だったら、きっと「８」に軍配があがったと
思います。
◇ ◇ ◇
けさ、夫のお弁当用に玄米ごはんが炊きあがり、「たまには朝も玄米ご飯に
してみようか？」ということになりました。
それで、玄米ごはん（寒干し大根２切つき）＋味噌汁＋果物にしてみたところ、
午前中のお腹の感じが、夏休み中より存在感のあるものとなりました。
◇ ◇ ◇
本当に健康な時って、体の存在を忘れていますよね。
でも、「頭が痛い」「歯が痛い」という時には、「頭」「歯」の存在を自覚
すると思うのです。
この感覚とおなじように、きょうの午前中は、「満腹だ＝お腹の存在」を
感じたのです。
４０日間の朝食を、けさより消化の早いものばかり食べる事によって、
胃腸の働きが少なくなっていたためでしょう。
これが、もし、４０日間の朝食にまったく固形物を摂らなかったら、
どんな感じだったのかなぁと思います。
そんなわけで、我が家の朝食は、ひたすら「朝食抜きに近い」方向に向かって
います。
皆さんの朝は、どのようにしていますか？
教えていただけたら嬉しいです。
