「京都やマクロビオティックのことなど」カテゴリーアーカイブ

「Apple京都」がオープンしました　2018.8.25

投稿日: 2018年8月25日 9:18 PM 作成者: マクロ美風

今日は「Apple京都」のオープン日でした。
本当は徹夜組に並びたいほどApple好きの中川さんですが、今日は満足コースの授業があったので断念。
満足コースのうち１名は出産直後のため欠席、もう１名はお風邪かな？という感じで欠席したので、いつもより早く授業が終わりました。
そこで、全員で「Apple京都」に行って、その後高島屋の「アルポルト」でお食事をしました。

（Apple京都　こちらよりお借り）

以下、全員で出かけた様子です。

京都の障子を意識したデザインなのでしょうね。（２階の壁）

さあ、みんなでお祝いしましょう。

カンパーイ！

おやおや、赤ら顔さんがあっちにもこっちにも（笑）

*　　　*　　　*

昼間はそれぞれが弱点克服の練習をして、全員が上達の階段を上がって、夕方にはAppleの階段を上がりました。
ここの階段は、アメリカのApple本社と同じ仕様になっているそうなのです。

（桂剥きの特訓中　マクロビオティック京料理教室　むそう塾　満足コースの授業風景）

カテゴリー: 京都やマクロビオティックのことなど | 4件のコメント

目の前の問題を解決できるマクロビオティックであってほしい

投稿日: 2018年6月2日 8:07 AM 作成者: マクロ美風

５月３１日は幸せコースの読書感想文の締切日だった。
全員が期日までに提出してくれた。
まったくマクロビオティックを知らない人も、３０年以上マクロビオティックをしている人も、全員に同じ本を読んでいただいて、感想文を提出してもらう。
そうやって、むそう塾で初めてのコースで学ぶ人たちのマクロビオティック理解度を把握して、そこから陰陽を「その人に合わせて」伝えるためだ。

マクロビオティックがアメリカから里帰りしてかれこれ２０年近く、名前は広がったけれど、問題も広がった。
悩ましいところである。
指導者によっては、マクロビオティックの文字を使うのを止めようとする人もいる。

むそう塾は最初から現実路線で来たので、堂々とマクロビオティックの名前は使う。
このブログの当初から書いているけれど、食べる人の陰陽を正しく把握せずに、排除食に徹してまずい食べ物を供したり、体調を悪くすることがマクロビオティックの問題なのだ。
マクロビオティックの考え方は素晴らしいのに。

それを解決するには、目の前の現実としっかり向き合うことと、陰陽を正しく把握するしかない。
現代人は親の代から動物性や甘いものがたっぷり入っているので、陰陽の適用も一筋縄ではいかない。
マクロビオティックの先達が残してくれたことの模倣のみでは、目の前の問題は解決しない。
だから、独学マクロビオティックや一方通行のマクロビオティックは、危険と背中合わせなので注意してほしい。

一人ひとりの陰陽を正しく把握できるようになってもらうこと。
読書感想文はその入口である。