「むそう塾の雰囲気（塾生の体験談を含む）」カテゴリーアーカイブ

秘伝コースでむそう塾初めての鱧づくしのお料理が並びました。
土曜クラスのお写真は日曜クラスのお楽しみのために公開を遅らせておりました。
２日間で1,000枚超えの写真をチェックするのも大変です（汗）
中川さんは今、お味噌汁講座の仕込みで忙しいので、私の方でスナップ写真をアップしますね。
みんなでいっぱいビックリしたこと、美味しさに唸ったこと、６桁値段の包丁を使わせてもらった感触。
細かい技術満載の講座でしたね。
それにしてもむそう塾は、なんて凄い人に教わっているんだろう！
そんな感動が胸を走り回った２日間でした。
(さらに…)

先日の愛クラスに宮城県の石巻市からいらしてくださったSさん。
ご主人様が往復のハンドルを握ってご一家でいらしてくれました。
会いたかった「神様からの授かりもの」のとしくんも一緒です。
Sさんご一家とお会いするのは今回が３度目で、ご主人様と直接お話できるのをとても楽しみにしていました。

いらっしゃい♪

中川さんととしくんのラブラブショットもこんなにあります♡
パラパラ漫画のように、ぜ～んぶ公開！

熱いキスでおしまい！

もうすぐあの3.11がやって来ます。
あの日のことを思うと今でも緊張感が蘇ります。
ちょうど授業中でした。
授業の途中で中川さんが「東北が大変なことになってるみたい」とiPadを手に２階から降りて来ました。
みんなで津波の画面に食い入り息を呑みました。
京都からの新幹線も影響を受けてダイヤが乱れ、東京に帰らず京都に泊まった塾生さんもいました。
それからです。大変なことになったのは。

でも、こうしてご一家と３度もお会いできて、本当に感謝の言葉しかありません。
としくんの弾ける元気さがすべての過去を吹き飛ばしてくれます。
生きていてくれて良かった。
産まれて来てくれて良かった。
神様からのプレゼントに感謝。
ここまで育ててくださったご主人様、あけねーさん、ご苦労様でございました。
再会出来て本当に嬉しかったです。
遠くからおいでくださってありがとうございました。

＜関連記事＞
・神様からのプレゼント
・神々しい玄米っ子

むそう塾生の半数以上は関東方面からいらしているのですが、中にはコースの途中で妊娠と出産を迎える人もいます。
下の写真の緋乃ちゃんもそのお一人で、一卵性双生児のため、どんどんお腹が大きくなって来て、ついに中川さんの腹囲を超えました。
でも、こうして元気に東京から来てくれて、６時間の授業をしっかり受けてくれました。
今まで１回も授業を休んだことはなく、いつも可愛いお目々をクリクリさせて積極的に学ばれています。
ちなみに出産予定日は２月なのですが、一卵性双生児のため１月末あたりで産まれる可能性が高いそうです。
ということはもう臨月と同じですね。

緋乃ちゃんはヨレヨレになった身体で2012年の10月に愛クラスに来られたのですが、その時の福ZENに添えられた金平牛蒡の美味しさに感動して、2013年5月から幸せコースに通い始めたのでした。
そんなに器用なタイプではなかったのですが、昨年の春からはOBENTERSの仲間入りもして、ご主人に毎朝お弁当も作っています。
昨日も夜遅くに帰宅されたのに、今朝もちゃんとお弁当投稿をされていました。
これがどれほど凄いことか！
これから妊娠・出産をされる方のために、ご参考になると思いますので記事を残しておきます。
まずは講座の前に緋乃ちゃんから私宛に届いたメールです。

＜美風さんへ＞

こんにちは。
出産予定日も近付いて来て、お腹周りも１１０cmを超えました！
体重は＋１５キロ、赤ちゃんだけで４．５キロあります。
羊水＋胎盤を加えると7キロ弱くらいの重さがのっているそうです。
少し動くとハァハァいってしまいます。
夜はお腹が重くてあまり熟睡出来ませんが、元気です！
あまりにお腹が大きいので、買い物に行ったりすると、逆に心配されます（笑）
双子の妊婦は管理入院やトラブル入院が多い上、９ヶ月を超えると動けなくて家で寝込んでいる人が多いと担当医も言っていました。
なので、街に出ると色々な人から声をかけられ、『こんな大きいお腹初めて見た』とか、、、凄く珍しがられます（笑）

右の子がいつも元気いっぱいでクルクル動いているのですが、
先週のエコーの時に逆子になってしまい、
治らないと帝王切開の可能性が出て来てしまいました。
ただ、双子のお母さんに聞くと、最後までクルクル動いていたという人が
多いので最後まで戻ってくれるように願ってます。
幸い、担当の先生も経膣分娩に賛成派の方なので、ギリギリまで様子をみましょうと言ってくれてます。

明後日の日曜日の授業は行こうと思っています！
夫も『美味しいもの習ってきなよ、行ってきな』と言ってくれてます。
ただ、ずっと立っているのが辛くなってきたので、実習中に休む事もしばしばあるかと思います。
皆さんの足を引っ張らないように頑張りたいと思いますが、
休みが多くなってしまったらすみません。。。
美味しい唐揚げを将来、子供のお弁当に入れるのを想像して今からとっても楽しみです！

出産前にお二人に会えるのも嬉しいです。
元気に向うので、どうぞ宜しく御願いします。

緋乃

そして、ついに京都へ！
クラスメイトと記念写真。

中川さんに質問の糠漬けも持って来ました。
美味しい糠床もキープ出来ていて偉い！

なんと、梅人参の練習もされていました。
偉いねぇ。

いや〜、それにしても凄いです！
愛クラスの時の緋乃ちゃんが別人です。
どんどん元気になって、妊婦さんであることを忘れてしまいそうです。

緋乃ちゃんの体調で素晴らしいことは、妊婦さんにありがちな便秘や貧血、それに腰痛がまったくないことです。
一人分の血液も賄えなくてヒーヒー言っている人もいるのに、三人分の血液を賄ってそれでもなお貧血でないというのは驚きです。
しっかりと中川式の玄米ご飯を炊き、美味しい一番出汁も引き、惚れた金平牛蒡も作り、塾生の子象ちゃんが作ってくれた鉄火味噌も入り、これに中川さんから習ったお料理が加わって今の健康をキープしています。
嬉しいですねぇ。
そして、授業前のメールにあったような休憩はなく、ほんの数十秒座っただけで立ちっぱなしの授業を受けていました。
では最後に、授業が終わってから中川さんのブログに寄せてくれたコメントも転載しておきます。

中川さん、美風さん、麗可さん

本日もありがとうございました！
どうしても習いたかった唐揚げを習えて本当に良かったです。
美味しくて、美味しくてお土産分も帰りの新幹線で結局全部食べてしまいました！
妊娠が分かった時は、いつまで通えるのだろう？と不安でしたが、
新幹線で吐きながら通った悪阻の時期から今日まで楽しく通う事が出来ました。
”流産して、中々子供が出来ない”と悲痛な面持ちで伺った愛クラスのことを昨日のように思い出します。
結婚・妊娠して幸せになっていく人が多いという噂の幸せコースを申し込んだとき、”絶対、私も妊娠して大きなお腹で京都に通うんだ”と決めました。
それが本当に現実になりました。
中川式玄米、金平、出汁、鉄火味噌・・・
あらゆる美味しくて健康な料理のお陰で私の心も身体も強くなりました。
ありがとうございます。
今度は赤ちゃん連れで元気に京都に伺います！

紅葉の季節は美しくて心弾むものですが、陰性体質の人にとってはすでに寒さに用心しなければならない季節でもあります。
冷えは体質が陽性の人でも起こりますので、一概に陰性の人だけが対象ではないのですが、対処方法はまったく逆なので注意が必要です。
塩分の陽性だけを頼りにすると、じわじわと体が締め付けられて、この解消は結構困難だったりします。
ちょうどのところでストップしないとね。
陽性になり過ぎもまた問題があって、案外短命になることもあります。
女性なら生理が止まってしまう人がいることも大問題です。
（生理が止まるのは陰性の人の方が多いですけどね。）

きょうの玄米投稿で美味しそうな玄米ご飯を炊かれた塾生さんの玄米投稿の文章を引用させていただきます。
「中川さんがR投稿からが本当の玄米炊飯の面白味とよく仰いますが、続ければ続けるほどこれってなに？っていう感じがあって不思議な気がしています。
今朝の84期の方の投稿にもありましたが、去年の今頃の私は冷え取り靴下6枚履いて生活していました。今日は素足です。お通じも毎日あります。こんなにも体に変化があるなんて嬉しいの一言です。改めて玄米ごはんの大事さを感じています。朝ごはんに頂く炊き立て玄米ごはん、糠漬け、お味噌汁は見た目は質素だけどこんなに贅沢なものはないねと夫とも話しました。」

私はこの文章の最後がとても嬉しいです。
見た目は質素だけれど最高の贅沢。
これがマクロビオティックを知った人へのご褒美だと思っています。
そして生き方もまた、質素だけれどそれが贅沢だと感じられる心のありようがマクロビオティックの到達点です。
華美でもなく、物欲に振り回されるでもなく、ただ一点を見つめて穏やかに歩んで行ける生き方。
それがマクロビオティックの真髄です。

（中川式玄米ご飯　塾生作品　のーちゃん）

８月２４日にいただいたメールですが、嬉しかったので記事にさせていただきます。
Kaさんはただいま４人目のお子さんを妊娠中で、今年の４月に上級幸せコースを修了したばかりです。先日もつわりの最中なのにお弁当講座を受講されて、最後まで頑張ってくれました。糠床もなんとかキープしていて、お若いのに本当に偉いなあと感心しています。
彼女はとても甘え上手なので、義理のお母様にも可愛がられるのがとても良く分かります。
むそう塾で伝えたことをちゃんと復習して、度々復習メールやこうして私にも近況を知らせてくれます。
可愛いですね。
こんな可愛らしさが人間関係を円滑にするのだと思います。

それにしてもご主人様のお給料が一気に４万円近くも上がるなんて、こんなに嬉しいことはありませんね。
よくOBENTERS仲間ではご主人が昇進する話題がありますが、本当にむそう塾生のご家庭ではご夫婦関係が良い方向に進んで行きます。
そりゃあ、あの美味しいお料理を毎日作ってもらったら、頑張るエネルギーが湧いて来るというものです。
３人の男の子を育てながら４人目のお子さんを出産されるのは本当に大変なことですが、案外飄々とした表情でさらりとこなしているところが素敵です。
下の写真のようにこんなに美しいんですよ。

なお食生活ですが、ここで触れているように、しっかりとポイントを押さえて毒消しをきちんとされています。
一家６人の命を預かって無事に夏を乗り越えたことに拍手を送ってあげたいです。
Kaさん、毎日頑張ってますね。
女性はお産をすればするほど体内が綺麗になって行きます。
これからは特に鉄分不足にならないようにして、大仕事をこなしてください。
良いマタニティライフになりますように。

＜Kaさんのメールより＞

マクロ美風さま

美風さん、こんにちは。

今日は近況報告でメールさせて頂きました。
7月末以降、つわりで思うように動けない日々でしたが、一週間前から急に身体が楽になりました。
それまでは何かする毎にベッドに倒れこんでいて、一日の大半を気絶したように眠り過ごしていましたし、先日の単発講座でもご迷惑おかけしてしまった程だったのですが、どうやらつわりのピークが過ぎたようです。
過去三回経験したつわりと比べて気分の悪さは一番マシで嘔吐もほとんどしなかったのですが、あまりの動けなさに、「私の身体は3人が限界だったに違いない・・」とか、「このままあと半年間寝たきりだったらどうしよう」とか弱気になることもあったのですが（笑）、ホッとしました。
出血した際や鉄火味噌の件では支えて下さりありがとうございました。
まだ本調子には程遠いですが、涼しくなるにつれ元気になってくると思うので無理せずペースを戻していきたいです。

食生活では涼麺講座の時に中川さんが作って下さったトマト入りのお味噌汁をよく作ったのと、すがるように鉄火味噌を口にしたこと以外は約一ヶ月間、家族に何を食べさせていたのかあまり記憶にないのですが、一日一回は教えて頂いた麺類に頼り(特にうどん出汁はお鍋任せで作れてストックできるので重宝しました！)、あとはホントに料理らしいことができなかったのですが、一日トータルでバランスをとることと動物性を摂る時は毒消しを忘れないことだけは意識して過ごしました。お陰様で家族皆体調を崩すことなく夏を乗り切れました。これは旅行で外食が続いた時にも当てはまりました。まだまだヒヨッコではありますが、むそう塾のおかげで大きく踏み外すことなく過ごせたことが有難いです。

そしてもう一つ報告したいことがあります。
それは夫のお給料が来月から上がることになったんです。それも4万円近く！
今までにも上がることはあったのですが、こんなにも一気に上がることはなかったので、私も夫も驚きました。
この上がり幅は仕事上のポジションクラスに応じているらしく、そのクラスは上司の方が決めるので、夫は「上司に恵まれたからや」と言っていますが、やはり夫の頑張りに違いないよなぁと感じています。
そして、むそう塾ではご主人が昇進されるお話が度々上がりますが、我が家においても、むそう塾で大切なことを伝えて頂いたり、相談に乗って頂く中で家族の幸せ度がアップし安定してきたので、家族円満なことが夫のパワーに繋がって今回に至ったと感じています。
そして、頑張る夫を支える手段をむそう塾で得ることができて、私も自信というか妻の役目を果たせる喜びが持てているので、本当に幸せです。
美風さん、ありがとうございます。
これからも色々あるでしょうし、相談させて頂くこともあると思いますが、引き続きよろしくお願いします。

Ka(8-15)