「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

昨日（土）の朝早く、北海道の兄から電話が入った。
母の命がきょうか明日らしいと。
今からくれば間に合うとも。
（う、私は日曜の夜までむそう塾がある）
京都にいるから、すぐには行けないと伝えた。

昨夜遅くに姉から電話があった。
息をひきとったと。
９５年間お疲れさま。
私たち４人の子供を育ててくれてありがとう。

たった一人の男兄弟である兄。
父のことも母のことも、最後まで看取ってくれてありがとう。

ああ、私の両親はついに二人ともいなくなった。
二人とも９５歳で９月に亡くなった。
父よ、母よ、あなた方の子供で良かったです。
ありがとう。

このような授業風景からあなたは何を感じますか？
金A　土A　日A　金B
幸せコースの塾生さんはご自分のクラスしか知りませんので、
ちょっと他のクラスの授業風景をこんな感じで比較してみましょう。
メモ用紙の存在にご注目。
学ぶときに大切なのは集中力です。
つまり聞き漏らさない、見逃さないという集中力が必要です。
楽しく明るい雰囲気で学んでいただくことは大いに結構なのですが、そのために集中力が欠けてはいけません。
高いお金と時間をかけて幸せコースに来てくださる塾生さんのために、中川さんも私も一つでも多くの重要なことをお伝えしようとしています。
和気あいあいの雰囲気に流されず、授業中はしっかりと体中を目に、耳にするおつもりで臨んでください。
ちなみに集中力は陰性タイプの人には持続しにくいものです。
ガッと陽性になってくらいついていく迫力に欠けているからです。
お料理には一瞬の工程があります。
その一瞬を見逃さないためにも、ぜひ、口伝の意味をよくご理解なさって、メモに頼らない授業の受け方を確立してみてください。
昨日受講されたMoさんが、次のようなコメントを寄せてくださいました。
＞五感を研ぎすませ集中すると覚えていられると実感しました。

これをあなたも体験なさってください。

昨日は余りにも仕事がたくさんありすぎて、夜の京都入りが出来ませんでした。
１時間ほど仮眠をしてから、始発の電車で京都入りして、ホテルでやれやれです。
今日は幸せコース金曜Bクラス。
また美味しいお料理に目を丸くする人がいるんだろうなと思うと、何だかワクワクして来ます。
今月のメインは「冬でも食べられるサラダ」なのですが、オマケに中川さんが作っている「車麩のカツレツ」が大好評で、目からウロコが落ちまくり状態です。
事実私は３日間連続でこのカツをいただいても、ちっとも飽きません。
それどころか、元来胃腸の弱い私なのに胃もたれすることもありません。
これが中川式の素晴らしいところなんですよね?。
すべてマクロビオティック仕様の食材なのに、パンチのある味。
男性にも普通のお食事をしている人にも、「美味しいね」って笑顔で食べてもらえる味。
中川式車麩のカツレツはそんなお味です。
これから受講されるクラスの皆さん、お楽しみにね?♪

「第１期幸せコース修了者のための愛クラスと出し巻き玉子の会」は、ただ今をもちまして締め切りました。
当日まで、ぜひお箸の正しい持ち方を練習して、中川さんの教えを正しく受け取れるように準備なさってください。
お会いできることを楽しみにしております。

「圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」をご希望の方が多いようなので、予定を変更して追加開催することにしました。
これに伴い、１０月２３日（土）に開催予定だった「第１期幸せコース修了者のための愛クラスと出し巻き玉子の会」は中止することになりました。
また、１０月２３日を第１回、２４日を第２回とさせていただきます。
●１０月２３日（土）
「第１回　圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」
　・受講対象者：パスポート取得者
・ ９月１５日（水）２１：００受付開始
●１０月２４日（日）
「第２回　圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」
　・受講対象者：パスポート取得者
・９月２２日（水）２１：００受付開始
９月?１０月の詳しい日程はこちらの講座案内をご覧ください。