「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

甘いものは控えめに。
これがマクロビオティックのスタートでもあり、健康への第一歩ですが、この季節はこんな甘いものが嬉しいです。
「本蓬餅」
贅沢に使ったよもぎの香りがぷわ?んとして、春だなぁと感じます。
ちなみに、蓬はとても薬効成分が高くて、アトピーの息子は蓬パックをずいぶんしたものです。
これで助かった時期もありました。
我が家には想い出多いよもぎです。

５年前の記事ですがご覧下さい。
・久司道夫先生の講演会に？？？？
・久司道夫先生の名古屋講演会に変化が！

たまたまmixiを覗いていたらこんな言葉に出会った。
「押し付け系のマクロビ＆スピリチュアル」
ああ?、予測していたとおりだなぁ?。。。
マクロビオティックの変化に対して、危機感を感じはじめ、このブログを立ち上げたのが２００５年の夏だった。
このままではマクロビオティックは本来の良さを失い、危険な新興宗教並みに思われる日が来るかもしれない。
詐欺まがいの餌食になって泣く人が出るかもしれない。
資格を売り物にして生徒を集めるところも出て来るだろう。
そんな思いが日に日に増して来たのが、マクロビ井戸端会議や美風ゼミを通じての感触だった。
３年間ほど全国を飛び回って、現実のマクロビオティックにいっぱい感じるところがあった。
それは、マクロビオティック難民が増産される前に、しっかりとした受け皿を作っておく必要性を強く感じたことだった。
津波のようにマクロビオティックの波を感じた時期があった。
そこで、いてもたってもいられない気持ちで「むそう塾」を始めたのが２００８年の夏だった。
しかし最近は様子が少し違う。
やはり、危惧していた事が起きているようだ。
マクロビオティックに押し付け系が分類されるようになったこと事態がすでにマクロビオティックを逸脱しているのである。
真にマクロビオティックの良さを伝えるところかどうか、サイトでも良く目を凝らして判断してほしい。
これからはマクロビオティックも収斂されて行くだろうが、それまでの間におかしなマクロビオティックに惑わされないでほしい。
＜注意＞
もし体調が悪くなるような事があったら、すぐその方法は止めることをお勧めします。
それから、マクロビオティックは決して押し付けるものではないので、もし押し付けられているように感じたら、即刻お断りしましょう。
困ったことがあればこちらのフォームから相談してみてください。
何かのヒントを差し上げられるでしょう。

息子が食べたいメニューを所望。
な、なんと、目玉焼きをたっぷり！　とのこと。
葉っぱもね、というところが泣ける。
キャベツの葉３枚の千切りをペロリと食べ、ご飯・味噌汁・漬け物も残さなかった。
それにしても感無量。
アトピーの息子は、玉子は最初に避けた食品だったから、まさか目玉焼きを食べるようになるとは。。。
体が少し変化したんだなと感じた。
馬並みにキャベツを食べる息子をみていると、彼なりのマクロビオティックなんだなと思う。
血だらけになっても皮膚を掻きむしる幼かった日の息子の姿が、残されたお皿の向こうにボーッと見えた。

お待たせしました。
シラルガンのサーバーボール鍋が入荷しました。
幸せコースの天ぷらではお馴染みのあの鍋です。
こちらの記事でもご紹介しましたが、本当に使い勝手が良い鍋です。
・茹でる
・揚げる
・炒める
・蒸す
・鍋料理
などなど、この鍋の角度と素材がお料理の範囲を広げてくれます。
むそう塾だけの販売で、国内に在庫はありません。
したがって、今回はむそう塾生に限らず、一般の方にも販売いたします。
ご希望の方はこちらからお申し込みください。
在庫がなくなり次第販売終了になります。
２個あった方が便利かもね。