投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

６日から５日間も関西・四国方面に行っておりました。
昨夜遅くに帰宅したところです。
ずっとパソコンの前から離れていたため、更新もままならず。
沢山のメールをいただいていたのに、お返事が遅くなってすみません。
これからお返事を、と行きたいところなのですが、明日は名古屋の美風ゼミがあるため、また３時起きで名古屋入りです。
翌日はランチ会があるので、またまたお返事が遅れてしまいます。
どうぞ、もう少しお待ちくださいね。
すみません。
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ところで、今年は思わぬきっかけでお花見を何回もしました。
その一つは、大阪の正食協会の受講生と岡部賢二先生と一緒のお花見でした。
天満橋の大川で、時々花吹雪に歓声を上げながら、マクロビオティック料理をいただきました。
用意してくださった方々、ありがとうございました。
その時に、PLANAさんのオーナーさんもご一緒出来たのですが、そのお話の楽しいこと♪
やっぱり、PLANAという店名を選んだだけあるなぁ?と感心。
そして、これから事業をやろうとするものが持っていなければならない「押しの強さ」・「駄目もと精神」がしっかりあって、またまた感心しました。
以前、彼女のブログにとってもいいことが書いてありました。
今回改めてその背景に流れる彼女の熱い想いを知ることが出来たので、その記事をご紹介させていただきます。
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２００８年３月１３日（木）の記事です。
「その先にあるもの」
この記事の中で、私は下記の部分に感動したのです。
– – 引用はじめ – –
だって、もちもち玄米ご飯の炊き方もおいしい味噌汁の作り方も、お肉よりおいしい車麩の作り方も、わたしだって教えてもらったのだもの。
こんなおいしい情報をあたしで止めてしまっては、もったいないではないか！！

しかも、そのレシピを作れるようになったからといって、もう来てくれなくなる位だったら、その店の魅力ってそれだけものだとも言えるし、その人が店にこなくなった分、違う人がこれる可能性が出てきたとも言える、と思うのだけど。
– – 引用終わり – –

どうです？
な?んておっきいんでしょう！
これぞマクロビオティック！
特にオレンジの文字部分は、とっても大切なことです。
教えていただいたことは、次の人に伝えていく姿勢。
私も常日頃、肝に銘じていることです。

彼女も私も多忙なので、なかなかゆっくりお話することが出来ません。
でも、この日のひと時は、神様がプレゼントしてくださった一瞬の癒しだったと思えてなりません。
なぜなら、私達以上に超多忙な岡部賢二先生が、ゆったりとした表情でお花見を楽しんでくださったのですから。
岡部先生は、その後タイに向けて出発されました。
聞くところによると、タイ王国では医療費で国が破綻してしまうため、国をあげてマクロビオティックを導入するのだとか。
その講習のためにタイに出かける岡部先生は、重要なお仕事をなさっているなぁと、改めて感じました。
このタイ国のマクロビオティック導入に関しては、リマ・クッキングスクールの松本光司校長先生や、リマ・クッキングスクール師範科講師の田中愛子先生も関わっているそうですよ。
タイ王国のこれからに注目したいと思います。
なお、松本・田中両氏は共に桜沢如一先生の直弟子さんでいらっしゃいます。

新潟で初めての「美風ゼミ＠にいがた」が開催されることになりました。
幹事を務めてくださるのは、昨年の５月５日に「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会＠にいがた」を開催してくださったstunさんとemikoさんご夫妻です。
emikoさんは、新潟市の中心地で「marilou」（マリールゥ）という素敵なカフェを経営されております。
とっても穏やかな話し方と優しい味付けのお料理、そして落ち着ける店内。
私はこのお店に足を運ぶ度に癒されます。
さてさて、「美風ゼミ＠にいがた」ですが、今回はリマ・クッキングスクールの尾形妃樺怜先生が、飛び入りでお話をしてくださいます。
尾形妃樺怜先生は新潟が大好きなので、「新潟で美風ゼミを開催するんですよ?」とお伝えしたところ、喜んで足を伸ばしてくださることになりました。ラッキー！
では、新潟でお目にかかれることを楽しみにしております♪
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◆イベント名　  尾形妃樺怜先生のお話＆「美風ゼミ＠にいがた」
◆特別ゲスト 　尾形妃樺怜先生（リマ・クッキングスクール主任講師）
◆チューター　  マクロ美風
◆開催日　 　    ２００８年５月１１日（日）

◆時　 間　　　   １３：００?１７：００

◆場　 所　　　　新潟市歴史博物館みなとぴあ　旧第四銀行住吉支店（日本間）
◆交　 通　　　　 JR新潟駅からタクシーで１０分・観光循環バスで１５分・徒歩３０分
詳しくはこちら
◆参加費　　　　 ５，０００円（当日払い）
◆定　 員　　　　 ２０名（先着順）
◆締　 切　 　　　定員になり次第
　  
◆お申し込み　　＜stunさんまでメールで　＞ 　 
                        　  stanfakk(at)gmail.com
※(at)を@に置き換えてください
?件名に「にいがた美風ゼミ参加希望」と書く
?名前
?住所
?電話番号
?ブログをお持ちの方はブログ名とアドレス
?ハンドルネーム
?複数で参加の場合は人数を記入（お子様も）

◆お問い合わせ先　　＜stunさんまでメールで　＞
stanfakk(at)gmail.com
※(at)を@に置き換えてください
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＜懇親会＞

◆日　 時　　２００８年５月１１日（日）１８：００?２０：００
◆場　 所　　古町９番町　田舎家（ベジタリアン対応ではありません）
◆定　 員　　２０名（先着順）
◆参加費  　各自飲食代
◆お申し込み　美風ゼミと同じくstunさんまで
＜参考記事＞
・「美風ゼミ」の目指すもの　
・「美風ゼミ」で実現したいこと

かねがね、女性の作るマクロビオティック料理に、？と思っていらした男性諸氏に朗報です！
stunさんが、こんな素敵な集まりを企画してくれました。
「男のマクロビオティック居酒屋」
これは、「マクロビオティック井戸端会議の男性限定版」です。
開催日は４月１２日（土）ですから、１週間後ですね。
是非、男のマクロビオティック論議を交わしてくださいな♪
お申し込み・お問い合わせは、stunさんの下記メールアドレスまで。
stanfakk(at)gmail.com　
※(at)を@に置き換えてください
メールタイトルに「男のマクロビオティック井戸端会議」と書いてください。

最近は、マクロビオティックや健康に関心を持つ人が増えて来ましたね?。
それと共に、「断食」や「半断食」に興味を持つ人も増えて来ました。
つい先日も、美風ゼミで断食のお話をしたばかりです。
人気を反映するかのように、巷には「断食・・」や「プチ断食・・」「デトックス・・」などの言葉が溢れています。
しかし、中にはいい加減な所も少なくありません。
主催者が断食に関する知識や体験もあまりないまま、金額だけは高いところもゴロゴロあります。
しかし、下記にご紹介する半断食セミナーは違います。
指導者がマクロビオティックと断食のベテランばかりです。
責任ある指導を、何十年も続けて来られた先生ばかりが集結するセミナーです。
断食や半断食に興味のある方や体調不良の方は、是非、この機会に参加されてみてはいかがでしょうか？
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◆日   程　 ４月２４日（木）?２８日（月）　４泊５日

◆場   所　 修善寺セントラルアカデミー
◆参加費　 一般：９５，０００円　会員：８７，０００円
◆定   員　 ３０名（最少催行人数１５名）

◆主   催　 宇宙法則研究会

◆講   師　 石田英湾・大森一慧・国清擴史・伊藤誠・山本英勝
◆お申し込み・お問い合わせ
　　　　　　　 ＜宇宙法則研究会＞
　　　　　　　　東京都杉並区荻窪４?２８?１２　ピースビル３F
　　　　　　　　 TEL：０３?３２２０?９７９６  FAX：０３?３２２０?９７８７

◆締   切　　４月１０日（木）
詳しくは下記をご覧ください。

「半断食で心身改造、あたらしい人生の第一歩に」実践宿泊セミナー

＜お知らせ＞
申し訳ありませんが、日程の関係上、開催を延期させていただきます。（４月１１日追記）
しばらく開催していなかった「マクロビ井戸端会議＠我や」を開催します。
詳細は後日発表しますので、他の予定を入れないでおいてね?。
◆日時　２００８年５月３日（土）　１２：００?１５：００
◆場所　我や（GAYA)青山店
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「マクロビ井戸端会議」って何？っていうかたは、下記の記事を参考にしてくださいね?。
ちょっと堅苦しく感じるかも知れませんが、簡単にいうと、「マクロビオティックの生の情報交換と、生の友達づくりの場」です。
全国で、それぞれの世話人がいて、過去に７０回以上も開催されているんですよ。
文字通り、北海道から沖縄まで開催しています。
「マクロビ井戸端会議」は、二次会・三次会と人が減るにしたがって濃密な話が展開します。
そして、ついに朝まで！なんてことも過去にはありました＼（◎◎）／
話せば話すほど収穫があるのが、この集まりの素晴らしいところです。
そんな楽しい集まりなので、ぜひぜひ、丸一日を空けてご参加くださいな。
あ、メインは１２：００?１５：００なので、それだけでも勿論OKですよ?。
マクロビオティックを続けるには、お友達の存在が欠かせません。
ネットでのお友達も必要ですが、やはり生のお友達は存在感が違います。
要するに陽性な波動をもらえるということですね。
参加者にとって、大切なお友達が出来ますように、我やさんのご協力で素敵な集まりにしたいと思います。
◆関連記事
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