上級幸せコース5月の復習  Moさん(33-9)

美味しそうに出来ています。  きのこの切り方も適正に切れています。
セルリの葉を1枚浮かせて景色を爽やかに調えるともっと美味しそうになるでしょう。


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上級幸せコース5月の復習   Koさん(95-2)

美味しそうに出来ています。  ヤングセロリも香りが優しくて美味しくなりますね。
合格です

これはなかなか上手にできていますよ。 ぱらぱらふうわり玄米が団子にならずに美味しそうに仕上がっています。 丁寧に速く! を上級の課題としましょう。 合格です


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 満足コース 金曜クラス

今年も始まりました。 満足コース金曜クラスのみなさんです。
満足コース 誰が満足!?  私ではなくみなさんが満足できるように修業しましょう。
上級幸せコースまでは私がぜひとも進級してほしいおすすめコースです。
満足コースから上は「もっと自分を高めたい、美味しいものをもっと習いたい」という熱い思いを胸に参加を決めてくださいました。
その思いに全力で応えたいと思います。 やりまっせー!

すこし初日を覗いてみましょう

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上級幸せコース5月の復習  Obさん(90-2)

正しく再現できています。
たくさん作ってご家族でたっぷり召し上がってください。  合格です


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上級幸せコース5月の復習  Kuさん(94-3)

美味しそうに出来ています。  正しくできていますね。良いタイミングで仕上げられています。 合格です。

正しく再現できています。 きのこの断面正方形も長さも適正です。 合格です。


美味しそうに出来ています。  団子も少なくふわりとできましたね。 炊飯が正しくできている証です。揚げの色紙が生しいのが気になります。 盛り付けではレタスが上の方でハの字に盛れているので左上のレタスをアスパラの左下に移動させましょう。


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