中川さん ありがとうございます。
追記
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中川さん
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
130-1PICO
おせちの品目を記載する時間がなくて遅れてすみません。
３５品目です。
もう全部のお料理が出来たのが２３時で、切り出し盛り付け１時間は到底無理なことでした。盛り付けも撮影も。。。
黒豆が塾長手本と違い過ぎて元旦から驚いています。今年の苦手講座は必修です。
品目は次のとおりです。
（一の重）
1伊勢海老黄金焼き
2蒸し鮑
3蟹錦糸巻
4平目求肥巻
5鴨ロース
6数の子
7地鶏付け焼き
8蕨烏賊
9スモークサーモン
10金柑いくら
11ごまめ
12日の丸独活
13萵苣薹青竹
14黒豆
15紅白膾
16たたき牛蒡
17花蓮根
18編笠柚子
19菊花蕪
（二の重）
1車海老具足煮
2真名鰹西京焼き
3うまき玉子
4鰻八幡巻
5ぼうだら
6鶉丸旨煮
7牡蠣時雨煮
8鰊昆布巻
9海老芋含め煮
10慈姑旨煮
11花百合根
12梅人参
13矢生姜
14栗甘露煮
15筍旨煮
16子持ち鮎
