最初の鍋温度が高いですね。 もっとおとなしい音で始めましょう。
箸でペンペン返さないで鍋を振って返しましょう。
玉子が硬いようですが、正しく配分表どおりに計量していますか? 確かめましょう。
鍋を振る練習はアルミバットダンボールでオロエスをして覚えます。
#oroes のハッシュタグを付けて動画ツイートしてもOKです 随時診ます。

「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
最初の鍋温度が高いですね。 もっとおとなしい音で始めましょう。
箸でペンペン返さないで鍋を振って返しましょう。
玉子が硬いようですが、正しく配分表どおりに計量していますか? 確かめましょう。
鍋を振る練習はアルミバットダンボールでオロエスをして覚えます。
#oroes のハッシュタグを付けて動画ツイートしてもOKです 随時診ます。

美味しそうにできました 焼色もこんがりとつきましたね 合格です
ご家族様にも喜んでもらえてリピートリクエストももらえて幸せですね。
ほーらやっぱり自由人コースに通ってよかったでしょう?
美味しそうに炊けました。 小豆も玄米も柔らかく炊けましたね。
つぶあんのような小豆の食感も再現できました。
ずっと食べ続けてください。 きっと良いことが起こります。
美味しそうに出来ています。 ご飯がパラパラになるテクニックをしっかりお教えしたのですが忘れちゃったかな? iMessageでまたいつでも質問してください。 合格です
撮影を真上の室内灯ではなく光源を移動させると美味しそうに写せますので他の方の作品やブログの手本を見て研究しましょう。
美味しそうに出来ています。 上手に焼けています。 合格です
レンコンの天地が逆ですので盛り付けるときに注意しましょう。
投稿一番乗りでしたね。 そして一回目とは思えない高レベルな作品が届きました。
授業の日までブログの動画をじっくり見てイメトレされていたのがよくわかります。
鍋の持ち方・予熱の温度・油の敷き方・液卵の注ぎ方・実に正しいです。
芯の作り方が 「解っているのにまだできない」という段階なので練習の重ねを待ちましょう。 鍋を振って玉子を返すこともできています。 時折鍋先が下がることがあります。
鍋先が下がると巻きが一気に緩んでたるみが出ます。 それが下の赤丸の中ですね。
テンションをかけながら締めながら坂道を登っていくイメージで巻きましょう。
もう2〜3本巻いたらBOで上級返しに移りましょうか。
