7月10日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはFuさん(35-6)からです。

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ふっくら炊けていますね。 これからお通じも良くなる
でしょう。
蒸らし方がおかしいですね。
あなたの蒸らし方は「セーターを着てクーラーをかけている」
ようなものです。 それから最初から半袖のポロシャツでも
着ていたら良いのではないでしょうか?意味わかりますか?

14  米袋+米袋とテーブルの隙間をタオルで囲んだ。
27分後タオルを外す。1分前米袋を外したら圧がまだ
残っていたので濡れ布巾で蓋を冷やした。
15   30分20秒
と、いうことです。

 
 

次はYaさん(37-3)です。

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かなり理想に近い炊きあがりになっていますね。
ちゃんと24分圧が保っていればパス品質でした。
なんとしても美味い飯を炊いてパスをとりましょう。
もうとれますよ!

 
 

終わります。
今日は2名さんでした。
お二人ともすぐにでもパスをお渡ししたいレベルの
方です。
「ここ」というポイントをいつも少しだけはずされます。
今度こそ、満点パスを取って欲しいです。
がんばれ!


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美風さんのiPhoneから 幸せコース金曜Bクラス

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桂剥きが終わったら、麺三昧(^o^)

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ズルズル

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ふ~

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あ、写真を撮らなくっちゃ

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おいしい(^-^)

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一年間待った中川式カレーうどん

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カレーうどんと一緒に♪(v^_^)v

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キャハ! 出来たー!

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お、色っぽいね~

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桂剥きも頑張りましたね

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ごくっ

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一日お疲れさまでした

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はー、終わった


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桂剥き投稿43

先ずはRiさん(33-4)です。

剥きに自信の無い方は刻みの画像が添付の先頭になりますね。
わりとそう言う傾向があるようです。

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Happy Birthday !! Bifu!!


<金曜Bクラスの皆さんへ>
本日は心のこもったお花をいただきまして、ありがとうございます。
大好きなバラの香りに包まれて、とっても幸せです。
バラの一輪一輪が皆さんのお顔のように見えて、感慨深いものがあります。
皆さんで歌って下さったHappy Birthday to Youがとっても嬉しかったです。
ありがとうございました。
                 マクロ美風より


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7月9日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはHaさん(38-3)です。

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惜しいですねぇ。 美味そうに炊けているのに少し保温の圧が
たりません。 これが24分ちょうどまで保てばさらにふっくら
して立派なパス品質になるのです。
秋冬用の米袋ひっくり返し保温を試しましたか? あれで24分
保たない場合は炊き方に問題があります。 お試し下さい。

次はSaさん(37-6)です。

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美味そうに炊けましたね。 撮れましたね。とも言うべき
でしょうね。 薄ピンで美味そうに写せています。 やはり
こっちのカメラの方が向いていますね。
充分自己ベストを更新されています。
もうパス品質と言ってもよいでしょう。
これがマグレでないか証明してください。 続けて安定して
炊けるかどうか見せてくださいね。

終わります。
今日は2名でした。
寂しい感じですが、また愛クラスが来たらたくさんの投稿で
賑やかになるでしょう。
静かなのもまたよし。 と、思っておきます。


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