「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
このクラスでは昨日クラスメイトに赤ちゃんが産まれました。
携帯の写真を見て自分のことのように喜ぶ塾生さんを見ていると、本当にいい仲間だなぁと思います。
まずは中川さんの美味しい出し巻き玉子からどうぞ！
こんなお料理も盛りつけました。
Ｍさんを待ちながら
では、始めましょうか
大根おろしの絞り方に気をつけて
盛りつけの仕上がり位置にご注意を
写真撮影
では、盛りつけましょう♪
皆さんの盛りつけ（手直し前）
いただきま～す♪
中川さんの座学
塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
今夜もお一人でした。
Yaさん(45ｰ3)です。
同割りに２度も挑戦して戴きましたが、やはりまだ無理のようでした。
ご苦労様です。
いつかまたチャレンジしましょう。次に同割りで炊くときはふっくらと
炊けるようになっていましょうね。
おそらくの話で申し訳ないのですが、あなたは「同割りで炊きなさい」
と言われて、方法や今までのブログの先輩方の投稿やそれに対するコメ
ントを探し集めたはずです。そして頭で理解しようとしました。
その時点で結果は決まったのでしょうね。
でも挑戦した経験は活かされます。必ず。
次回からはまた１３０％の水を入れて炊きましょう。
すこし火加減を弱めて炊いてください。
おわります。
今日で２月の幸せコース「盛りつけについて」が終わりました。
大事な大事なことをお伝えしました。
本当に大事な事は忘れません。
その事を忘れないで下さいね。
そして２月の新愛クラスが行われ、また新しい仲間がやって来ます。
どんな面々がどんな炊飯をされるのでしょう。
実に楽しみです。
