塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはHaさん（29-3)からです。
うまくいきましたね。作戦成功でした。
このご飯はおいしかったでしょう。
あなたも気付いておられるように、ほんの少しだけ火が
強かったですね。ほんの僅かです。
白い部分はこの美味さのまま焦げ色だけを狐で留める。
次の課題はこれですね。
そうするともっと蒸気の逃げが無くなり、これよりも
もう一歩ふうわりした作品になります。
それをお子様に食べさせてあげて下さい。
パスの事はどうでもいいです。お母様として胸をはって
お子様に食べてもらえるご飯を炊きましょう。
もうちょっとです。
次はNiさん(48ｰ7)です。
少し柔らかくなりましたね。これで良いのです。
皮感が残るのは浸水時間が長いからです。
次は皮を感じないように炊きましょう。
水を１２６０にして浸水時間を４５分に減らしましょう。
焦げ色はもう少し付いても大丈夫です。
炊飯の間を空けて何か良化する可能性があるのでしょうか？
私にはわかりません。
覚えている間中どんどん炊かなければ忘れてしまいませんか？
次はOoさん(48ｰ4)さんです。
早起きして頑張って居られますね。素晴らしいです。
朝と言うのはご存知の通り、夜炊きよりも陰性に炊きあがり
ます。ですから焦げを付けたいと思うのでしたら少し陽を
強めて炊く意識が必要なのです。
陰陽を理解しておられるあなたであれば解るはずですね。
蒸らしの圧も保っていますからあとは蒸気が漏れない範囲で
火加減を強める事です。 やってみましょう。
終わります。
今夜はなかなか手強い投稿者さんがとっても良い作品をお送り
下さいました。 嬉しかったです。
この方は以前から挑戦し続けてくださっていたのですが、ご自分
の陰性さに邪魔をされて根気が切れたり、気分が落ちたりして
何回もパスを断念しておられたのです。
しかし今回は覚悟が違います。
それを強く感じました。
あまり応援すると、その期待に応えようとまたプレッシャーを
感じるので黙って見守ろうと思います。
中川さん
ご指導、ありがとうございます。
早朝の炊飯は、とても気持ちよかったです。
ちょうど蒸らしのカバーをかけたら朝日が差し込み、
「むそう塾」の文字がまぶしかったです。
美味しいご飯が炊けそうな気がしてなりません。
そして、炊きたてを食べて仕事に向かう。
全てが上手くいきそうな気がしました。
もう少し、陽性を意識してみます。
明朝も寒そうですし。
ありがとうございました。
中川さん こんばんは。
ご指導ありがとうございます！
そうですね…耳や目の感覚が薄れないうちに できるだけ炊飯していきます！
ところで、お米は今日と同じ＝900のままでよろしいでしょうか？
Niさん こんばんは
変更数値が書いていないということは変えないのです。
コメント欄お借りします。
Ooさん こんばんは！
色々ありがとうございました！
これからもお互い頑張りましょうね♪
明日も炊きますよん♪♪(笑)
了解しました！
明日は朝から仕事なので早起き炊飯頑張ります！
なかがわさん
こんばんは
いつも玄米投稿ありがとうございます
投稿中の皆さん
いろいろと学ばせていただいて、ありがとうございます
コメント欄お借りします
Ha（２９－３）さん
いかがなさっているのだろう、と気になっていました
また、投稿の中にお名前を見つけてうれしかったです！
・・・プレッシャーになるようなことは書かずに、失礼しますね・・・♪
中川さん、こんにちは。
ご指導ありがとうございます。
先程メールさせて頂きましたが残念な結果になりました。
継続できるように頑張っていきますのでよろしくお願いします。
まだ覚悟も足りないようです。
愛クラスのときと昨日の炊飯の感覚を思いだして
次回に活かしたいです。
中川さん、こんばんは。
コメント欄お借りします。
Bu(40-2)さん、お久しぶりです。
コメントありがとうございます。
40回生でも落ちこぼれましたが諦めきれずに
また愛クラス受講しました･･･
相変わらずプレッシャーに負けているようですが
頑張っていきます。
気にかけてくださってありがとうございます。