美味しそうにできています 穴子もふわふわに炊けていますね 照りも上手く付けられています 自家製の実山椒佃煮が誇らしげです 合格です
可愛く美しくできましたね 見た目シンプルで球体と餡のなめらかな表面に爽やかな山葵をポイントするだけなのですが 食べ進むと中から宝物が出てくるという 楽しい料理です お客様にも喜んでいただけてよかったですね 合格です
美しく仕上がりました 菜花のシャキシャキ感も残せて 発色も良いです
合格です 未知の味だったでしょう? 和の辛子浸けの対極にある味です
肌を崩さずにぷっくり上手に炊けています 陰陽の学びが深まる佃煮だったでしょう
大事に作り続けていってください 合格です