普段はMBPは閉じてモニタと10キー付きのキーポードを使用している。
仕事柄私の手指には食材や調味料が付着している事がおおいためにキーポードが良く汚れる。
定期的に掃除をするには硬く絞ったメラミンスポンジ通称激落ち君が一番である。
洗剤がいらないので二度拭き不要で見事にこのとおり。
いつもご苦労様。

ちなみに
メンテ前はこんな汚れ。（失礼）

 

photo by iPhonegrapher 中川善博

データ量が多いので分けました。
続きです
次はFuさん（35-6）です。

４さく目がわりと安定して剥けていますね。
まだ右手がガクガクしています。
剥けた大根の芯もシートも縦にたっぷりストライプがはいるでしょう。
それががくがくした証拠です。
正しい優しい面圧を掛けられるようになればそのストライプは限りなく
無くなります。　それが亡くならなければあこがれの「ヨコケン」には
進めません。　がんばりましょう。

次はOkさん（41-5）です。

進歩しています。　大丈夫。
ココに来て「薄く剥けそうなのに剥けない」のはやはり力みです。
安定した天使の面圧は力んでいては会得できません。
残った芯が葉巻にならないように。とんがりコーンにならないように。
優しく面圧をあてて刃をスムーズに上下させてください。
その時に左手首は柔らかいですか？　フリーズしていませんか？

次はMaさん（36-8）２回目です

なんだか慌てていますね。仕事が粗いです。
時間に負われるようでしたらタイム計測はやめて下さい。
遅い自分に腹が立つのか、眉間に縦ジワがよっています。
仕事じゃ無いのですから楽しくなければ止めてしまいましょう。
桂剥きは強制でも課題でも無いのです。
楽しく自分を磨きたい者だけが集まれば良いのです。

次はKoさん（36-6）２回目です。

それでも左手指のセンサーは活き初めていますよ。
シャンプーするときの頭皮に当たる指紋の部分ですよね。
才能のある美容師さんは、人を洗髪だけで陶酔の世界に引きこんで
しまうそうな。　そんな選ばれし手を持った人がいるそうですが、
きっとその人の指先のセンサーが敏感なのでしょうね。
そんな事もイメージの１助になればと、書いてみました。
野郎としていることはすこぶる正しいので、がんがん練習して下さい。

次はMiさん（23-3）２回目です。

どうしてもあなたの切り口は大根が痛がっています。
研ぎ方が悪いのか、力で切っているのか、それとも両方か。
「刃に仕事をさせる」といういつも私が申しております言葉を一度
深く考えて深く理解してみませんか？
ざざざざー！と大量に練習しても身についません。
深い思慮が必要となります。　センシティブな範疇です。
期待します。
それから撮影が「より」過ぎです。　もう少し引いて撮影して下さい
すきっと魅せる技術も磨く事。

終わります。
やっと終われます。お待たせしました。

例えば車を運転していて目的地まで行こうとしているとして。
今までは未見の土地であれば地図や案内を見ながら行き道を
判断して選択して到着まで導きました。
今は違いますね。郵便番号や電話番号を入れたらナビが人工衛星を
使って天から指図します。　言われるがままに運転すればほぼ間違い
なく到着できます。
この技術を使わない手は無いのです。　絶対に。
桂剥きも玄米投稿も同じです。　機械音痴やPC苦手とか言わないで
優しく進化した道具をフルに使って自分を進化させましょう。

しかし。いつまでもナビやPCに頼っているのは「あほ」です。
そういう事をここで皆さんと学びたい。

最初はMiさん（23-3）です。

なかなか自分への評価が正しいですね。
自己採点能力が高いのかな？　慣れているのかな？
そんな気がしました。
忙しくても頑張る自分を自信を持って褒めましょう。
「えらいぞ　あたし」

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塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
今夜もお一人です。
Naさん（49-5）です。

調子悪そうですねぇ。
氣の漲りが無いので、硬い玄米の皮に弾き返されています。
ようするに全粒穀物に負けているのです。
蒸らしがオーバーしたり、蒸らしが５分も足りなかったりは
もっての他ですね。
早く安定した炊飯を身につけて、それからパーソナルごとの
アレンジを進めるのが通常です。
過保護でない、通常の保温をして蒸らしが足りないのでしたら
保温を手厚くするのではなく、１つ手前の工程がおかしいと
怪しむのです。

終わります。
苦労しておられますが、この方の良いところは炊飯をやめない
ところですね。
頑張って欲しいです。
代わってあげられないのです。ご自分で炊けるようになるしか
無いのです。

ラーメンと呼びたくない
魂を洗われるスープ
神様からの贈り物だろうか

楽しい作業♪

楽しいねぇ♪　彼女は見ているだけでも飽きないね

こ、こんなに細い(ﾟдﾟ)！

こんな剥き方もあるよ

綺麗で楽しいねぇ～♪

ありゃりゃ、男同士でなにしてるの？

中川さんに食べさせてもらった余韻が・・・・(*´∀｀*)

うわっ、恥ずかしい

あーん

あーん

あーん

あーん

上級幸せコースの唯一の男性

足元が涼しそうで、なおかつお洒落

スープが出来るのを待つ

満タンのスープ鍋を運ぶ

お先にいただきまーす♪

うますぎる！

あ！　ホントにレタスが合う☆☆☆

美味しいっ！

いただきま～す

おや、スープを美味しそうに飲んでるね～

さ、いただきまーす！

飲み干すところだね

すごーーーーーーーい！

いや～、美味しいね～(・∀・)

満足！

どれどれ

中川さんのまかない丼

あー、美味しかった
スープがあっちこっちで空になってる！

放課後