パエリア　塾長手本

自由人コースの最終月がもうやってきました。　一年時が経つのは速いですねぇ。
最後の授業はパエリアです　もう一つはキッシュ・ロレーヌです。
食べたことあるけど自分では作らないというのを作ってみましょう。
自分で作ったほうが格段に美味しいのです。
すこし覗いてみましょう

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美味しく焼けています　　ついにラムの美味しさに目覚めてしまいましたね
ご主人さまも実はお好きだったこともわかって　喜んでもらえてよかったですね！
私も嬉しいです　　　ソースの再現度が高いですねぇ　　合格です

このホットケーキはレベル高いですよ　よく膨れてふうわり焼けています
たくさん食べられそうですね　お子様の期待に応えられてよかったですねぇ　　合格です

ふわふわホットケーキが焼けています　生地のコツはあなたが気をつけたとおりで正解です　　合格です

美味しくできましたね　　ふわふわに焼けているのがわかります　ソースも正しく再現できています　　ご主人さまの大絶賛をいただけてよかったですねぇ　2人でガッツポーズをしましょう！　うれしいねぇ　　　合格です

すごくふわっと焼けています　鉄板温度が正しいのと　粉をいじりすぎていない証拠です
シロップ係　ご苦労さまでした！　　合格です

よく上がりましたねぇ　ふわふわ　すごいです　落ちていないのがすばらしい
合格です

美味しそうにできました　　脆い材料なのにキレキレに美しく出来ています
カットモデルのようです　　合格です　　冷めても美味しいのが自慢ですよね

美味しそうに焼けています　　こおばしさとコクが見てとれますねぇ　　ほくほくまで焼いて下さい　芋によっては手強いのも居ますので　あまり手強いのは下茹でしてから放り込んでもOKです　定番料理にしてくださいね　　合格です

美味しそうに焼けましたね　キャベツの甘さを引き出せています　マヨ技も上手にできました。　合格です

こちらも美味しそうに焼けています。　うずら手の練習をしておきましょう。　分厚くふうわりと焼けています。　合格です

お父様との思い出もあった　この一品はお店によって形態が違うのできっと正解は無いのでしょうね。　私はボリュームを出さないように気をつけています。　合格です

美味しそうにできました　キレよくウエットに　が出来ています　　合格です
こんにゃくは箸がらみを意識するとさらによくなるでしょう。

上手にできました　美味しそうですねぇ　透明感があって　ギトギト感が無いのが中川式です　再現できています　合格です　　　　このこんにゃくの形状のまま焼きそばに使うと良いでしょう。

美味しそうに出来ました　　男子の胃袋をガシッとつかむ調理パンです　たっぷり作ってあげてください　　玉子はこれくらいあっても大丈夫です　迫力があっていいですね
合格です