幸せコース12月の復習  Haさん(141-1)


美味しそうに結べました 口の中で解ける結び方をマスターしましたね。
「お口で溶けて手で溶けない」っていうお菓子のCMがありましたが まさにそんな感じです。   合格です


美味しそうに揚がりました たっぷりの油で豊かに揚げられています。 糸キャベツもかなり細く薄くなりました。 もう口の中がバキバキボキボキうるさくないでしょう。
すこし皿が油滴では小さかったですね。  合格です


上手に焼けました いい焼色です。 ブロッコリーはもう1ピースほしかったですね。
合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. Namika より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    盛付け完成図を想像できておらず、カツは大きすぎ、ブロッコリーは小さすぎて盛り付け時にあらら…と固まってしまいました。
    瞬時にお皿を替えよう、ピースを増やそうと判断できるように訓練していきたいです。
    ジューシーなトンカツで楽しいホームパーティーが開催できて、今年はとても幸せなクリスマスでした!

    • nakagawa より:

      Namikaさん  コメントありがとうございます。
      良いパーティを過ごされたようで良かったです。
      メリクリでしたね!
      お役にたててよかったです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です