玄米御飯の炊き方Tweet102

Teさん(55-5)です。

撮影は三脚を使ってもかまいません。ただしもっと早くシャッターを切りましょう。よそってから構図やピントを決めているようでは御飯が乾燥してしまいます。料理は静物でもシャッターチャンスは存在します。わかるかな? 43点↑


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「蒸すだけ・焼くだけ・炒めるだけの瞬速料理5品」日曜日


「蒸すだけ・焼くだけ・炒めるだけの瞬速料理5品」が終了致しました。
ご参加下さいましたみなさん お疲れさまでした。
スピード感が命の料理を5品お教えしましたが、手抜きは一切無しです。
しっかり身体で覚えて得意料理にして下さい。
分からなかったら即メールです。


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玄米御飯の炊き方Tweet101

Saさん(15-10R)です。

どうもよそってからシャッターを切るまでに時間がかかりすぎているようです。リミットは30秒です。それを過ぎたらシズル感は無くなりますから新たにジャーからよそい直してすぐ撮る。を徹底してみましょう。 自分の熱で自分を乾燥させ始めていますね。 49点↑


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玄米御飯の炊き方Tweet100

Kiさん(55-2)です。

econtrol検査中なのでTプラスでの炊飯です。 上手に炊けているではないですか。いいですね。おそらくTプラスで今まで炊いたなかでは一番の出来でしょう。 もっとふっくらさせるには蒸らしが足りません。 30分蒸らせたらパス品質です。 48点↑


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玄米御飯の炊き方Tweet99

Shさん(55ー4)です。

正しく加熱加圧が出来ると蒸らしの圧は2分も余計に保てるのですね。丁度30分でピンが落ちる加減を見極めましょう。 良くなってきました。今日の飯は美味かったはずです。47点↑


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