Fuさん（63-1R)です。

素晴らしい炊きあがりです。　この炊きあがりをあなたの「コントロール」としてブレないように覚えておいてください。
ここから、季節によってほんの僅かの調節をしながら年間を通じて美味しく玄米ご飯を召し上がってください。
次の課題がご自分であるのでしたらそれを優先して３回めを炊いてください。
課題が無ければあずきご飯を炊いてみましょう。
52点

Naさん（69-4R)です。

米粒もよく開いて膨らんでいます。上手ですねぇ。素晴らしい。
このご飯を食べている限りは大丈夫です。
ブレないように忘れないようにしてください。
次の課題はなにか決めていますか？
決めていないのでしたらあずきご飯を炊いてみましょう。
あずきや玄米の陰陽を踏まえて、感性で炊いて見てください。
52点

Otさん（74-5)です。

炊飯途中で弱火が消えてしまったようです。　すぐに点ければよいのですが、問題はなぜ消えてしまったか？です。
何度も起きるようならば原因を探って解決しておきましょう。
透明感のある美味そうなご飯が炊けるようになりました。
次回、今回の加熱不足を解決できて蒸らしの時間も確保できたらパスが出せるかもしれません。　頑張ってください。
49点

Okさん（62-1R)です。
上手に炊けています。
飯肌に水分が多いように感じますね。これは炊きあがったときに飯と飯の間に残った圧縮された水蒸気がこもったまま冷めてきたことから起こります。
天地返しをしてジャーに移す時に、写した飯の塊を熱々の内にパカッと数カ所割ってください。　そうすると中からこもっていた熱気が逃げて行きます。　これで解決するはずです。　決して飯をほぐして切り込んでこねないでくださいね。
次はあずきご飯を炊いてみましょう。　この米なら美味しいのが炊けるはずです。
51点

Naさん（72-2)です。
昨日より柔らかく炊けましたね。　ずっとこの方が美味しいと思います。あなたも感じておられるようにベチャ飯感が課題ですね。
昨日のデータと同じで炊いているのに今日のほうが柔らかいですね。この差をしっかり自覚しておきましょう。
明日はこのデータのまま、炊飯時間を３分延ばしてください。あとは不動で。
49点