中川式玄米の炊き方指導1241  塩が足りないのが惜しいです

Taさん(42-2R)です。
20131030 2 さすがにR組はしっかり美味しそうに炊いて来られます。
700米で炊いて居られますが、データが正確だとしたら塩が足りません。
600を700に増量されるのでしたら、米だけでは無く塩も増量して下さい。
あとは大丈夫ですね。

画像が「夕焼け画像」になっています。 R投稿ですから新人さんの参考になるような美味しく「魅せる」画像を投稿して下さい。
20131030 2こんな感じですかね。
49点


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中川式玄米の炊き方指導1240 米が少し柔らかくなろうとしています

Naさん(72-2)です。
DSCF0870順調にガンガン炊いていますね。 私は嬉しいです。
今日は水分を増量しただけ結果は出ています。
中心部分に炊け不足を感じるのは火力が足りない場合におこります。
次回はこげ色をもっと付けて炊いてみましょう。
53,5点を取ったNoさんの作品を盗みましょう。 見て盗むのです。
かならず炊けますから頑張りましょう。
49点


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中川式玄米の炊き方指導1239   やるねぇ

Noさん(21-2R)です。
写真
投稿画像を見て「ニヤリ」としてしまいましたよ。
新米になってお米がこっちを向いてくれないんですぅ。と困った顔をしていたあなたが炊いたとは思えない堂々としたご飯です。 お見事。
なんにも問題はありません。 あなたのR投稿は終わりです。
あと2回は私と遊びましょう。 お好きなように炊いてください。

今回、あなたは4日間私と呼吸を合わせて生きて下さいました。
ですから、R投稿1回めで、レベル高いご飯を炊いて来られることは予測できていました。
私からの注文は、時を経てもこの炊きあがりが炊けるように、いつでもこの「コントロールごはん」が炊ける人で居て下さい。
53.5点


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中川式玄米の炊き方指導1238 九州の玄米を美味しく炊きましょう

Yoさん(76-3)です。
20131030玄米炊飯ついに投稿が始まりましたね。 がんばりましょう。
九州で多く作られているヒノヒカリですね。
よく膨れていて、最初にしては上手に炊けていると思います。
しっかりした米なので、炊きたてを食べずに電子ジャーで15分から30分寝かせてから食べたり撮影したりしてください。 そのほうが皮感も少なくなり食べやすくなります。
次回は水分量を900に増やして、浸水時間を45分にしてください。
なるべく毎日同じ時刻に炊くように。 朝炊きや夜炊きを混ぜると陰陽バランスが狂うことは御存知ですね?
撮影は朝の撮影にしては暗く、白熱灯照明のもとでの撮影結果になっています。
あなたの目には実は下のように見えていませんでしたか? 本当にこんな暗く美味しくなさそうな色に玄米が炊けていたのでしたら少し問題です。
見比べて見て下さい。 撮影方法、見せ方、魅せ方も大事です。 勉強しましょう。
48点
20131030玄米炊飯 のコピーいかがですか? なかなか写真も面白いでしょう?
見たまま伝える難しさと楽しさを感じて頂ければ嬉しいです。


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中川式玄米の炊き方指導1237 初投稿なのですが

Yoさん(76-3)です。
せっかく頑張って初投稿してこられたのですが、肝心の画像が添付されていませんでした。
塩を入れ忘れたり、画像を添付し忘れたり、いろいろ忘れて居られます。

次回は正しく投稿をしてくださいね お待ちしております。


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