800水で充分柔らかく炊けたでしょう？　これでよいのです。
水が多ければ消化吸収がよくなるかと言えばそうとは限らないのが玄米炊飯です。
バランスよく皮感無く炊けるほうが良いのです。
若干飯肌が荒れていますが、小さいお子様に食べさせたい一心からこうなったことは想像に難くありません。　良いとしましょう。
次回はなにかご自分で課題が有るのでしたらそれを優先して挑戦してみてください。
なければ今回の飯肌荒れを少し修正してみるのが良いでしょう。
15分寝かせた画像もお送りください。
50点

初投稿ですね　がんばりましょう。
想像していたよりも上手に炊けていますね。　このお米でも大丈夫でしょう。
しっかりとまずは行程を正確に覚え（テクニカル）それを身体に染み込ませ、考えなくても勝手に出来るようになれば頭からイレイズします（メンタル）へと移行します。
そうなると炊きあがりの良し悪しはあなたの「心根」次第となります。
パスポートは正確に行程を再現できる技術が身につけばお出しします。
洗米して水切りをするときはしっかりしておかないと水加減に乱れが生じますので注意です。
どうぞこのご飯でしたらよく噛んで召し上がって下さい。（ってもう食べてましたか）
49点

画像が夕焼けです。
こんな感じに見えていませんか？

なかなか素晴らしい炊きあがりですね。
直す所はあるのですが、なぜ美味しくなるのか、なぜふうわりするのか、なぜ臭くないのか、なぜ皮感がなくなるのか。
すべての私の説明を理解されたのがこの画像一枚で判ります。
ご自分の炊飯が変わったでしょう？
あとは鍋に慣れてバランスが出るだけです。
次回は水を700で炊いて下さい。
でも今回と同じくらいに柔らかく炊くのです。
700に水を減らしたのだから硬くなるのはあたりまえ。なんて思っているようではあなたはまだ頭で炊いています。 感じてくださいね。
51点

「玄米の炊き方秘伝（第８２回  愛クラス）」が終了いたしました。
ご参加下さいました皆様  お疲れさまでした。
心を込めて口伝いたしました。

さぁ次はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

本日下記１名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です
クール便の時間指定なしで発送しています

１.Ｏｋ（64-6）さん

以上です