第121次中川式糠漬け宅配(じゃい安DIRECT)発送のお知らせ

本日下記2名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です。
時間指定なし(一部を除き)で発送しています。

1.Hiさん(43-5) 
2.Naさん(69-4)  18時~20時指定

以上です

漬物用


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箸の持ち方とだし巻きの仕上がりの関係  Asさんの場合

[youtube width=”640″ height=”344″]http://youtu.be/FFJIbVpbtTw[/youtube]
愛ちゃんからだし巻きの練習を見てくださいと動画投稿がありました。
腕が扇に振れていないような気がするのですがみてくださいと書いてるのですが腕が全部写っていないという愛ちゃんらしさがなんともはや。(笑)
自分ではきづいていないでしょうが、ずっと指摘しているだし巻きへの虐待です。
緑のリングで囲った部分が証拠です。
刺した方向の真逆に抜けていない。 なぜ抜けないのか?
それは箸が正しく持てていないからです。
直します練習しますと約束してもできていない。
直らないのに玉子を焼いても同じことを繰り返します。
まずは箸を正しく持ちましょうよ。何度も何度も言うています。
スクリーンショット 2014-10-08 9.17.52


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中川式玄米の炊き方指導1677 Itさん(83-4)です

IMG_1369黒焦げ指令を出しましたので、この焦げで良いのです。
ただ、残念なのが、前もって水を900に増やしてと書いておいたのに投稿データには水800とさらっと書いてあります。 いったいどうしたのでしょうか? 大丈夫でしょうか?
そして一番大事な食べてみての感想が、1文字も何も書いていません。
これでは「言われたとおりに炊きました〜」で終わりなのです。あなたに残ったのは鍋底の焦げの掃除だけになってしまいます。 とっても残念です。
48点


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中川式玄米の炊き方指導1676 Saさん(83-1)です

20141007_14美味しそうに炊けました。
入れた水がすべて米に射込まれた状態はこういうことをいうのです。
ついにここまで炊けるようになりましたね。
大したものです。 (画像補正はまだまだヘタクソですが(笑))
この炊きあがりを一生忘れないように、ブレないように。
お疲れさまでした。
52点


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第120次中川式糠漬け宅配(じゃい安DIRECT)発送のお知らせ

本日下記2名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です。
ご希望の時間指定で発送しています。

1.Saさん(68-2) 18時~20時指定 
2.Yaさん(32-1) 20時~21時指定

以上です

漬物用


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