一の重
叩き牛蒡
花蓮根
伊勢海老黄金焼き
蟹錦糸巻
平目求肥巻
紅白膾
黒豆
菊花蕪
ごまめ
編笠柚子
数の子
地鶏付け焼
蕨烏賊
金柑いくら
萵苣薹青竹
蒸し鮑
スモークサーモン
日の丸独活
二の重
うまき玉子
真名鰹西京焼
牡蠣時雨煮
車海老具足煮
花百合根
筍旨煮
棒鱈
海老芋含め煮
栗渋皮煮
子持ち鮎煮浸
鰊昆布巻
鶉丸旨煮
慈姑旨煮
梅人参
上手にできましたね しっかりポイントを復習されての本番でしたので安定感のある仕上がりとなりました
年末ぎりぎりまでお仕事があるのに買い物や仕込みと両立されたのはすごいです すばらしい
この工夫とがんばりはさらに 良い年を呼び込んでくれるでしょう
良い年納めができました