美味しそうに出来ています。　　すこし薩摩芋が焦げすぎです　オレンジラインが出せるような油温の定め方のレッスンですから練習しておいてくださいね。

油温が低かったですね。　小さな鍋で少量油で揚げたのかな？
油温、水分、水蒸気、お教えした理論をしっかり理解して揚げてください。

これは低温長時間揚げた衣ですね。　食べにくくなるほど長く揚げると食感が悪くなるので適温を見つけてください。　厚い衣にならないようにしましょう。

お、格段に良くなりました。　このご飯を召し上がったあとのお通じチェックを見逃さないようにしましょう。　きっと「変化」がおきているはずです。iMessageででもよいのでリポしてくださいね。
ピピカシャンで炊ける実力も身につきました。　炊きあがりと腸内環境はリアルタイムには同期しませんのでね。時間はかかりますが絶対に改善されます。
今後幸せコースで毎月体調も炊きあがりも望診できるので美味しく炊けたこの時点でパスを差し上げます。　　（お通じリポはしてね）
52点

上手に出来ています。　美味そうに揚げて美味そうに盛れています。
なかなかセンスがありますねぇ。　　お料理好きになってきましたね。素晴らしい。
合格です。
「もう外で唐揚げは食べられないくらい悶絶の美味しさです。」
あなたのこの言葉は私の勲章であります。

美味しそうに炊けました。　焦げをドーンとｗアピールしてありますね。
周囲に見える白い部分も皮感なくふっくらさらっと炊けています。
お通じチェックも合格されていますのでパスポートを差し上げます。
まだまだ細かいアドバイスをしたいのですがまずは消化吸収できてるので良しとしましょう。　春から幸せコースに来られたら毎月炊きたてを持参ください。教室で細かいチェックを食べてします。
52点

美味しそうに出来ています。　海老そぼろも良い感じにチャンクできています。
海老芋の小芋で作られています。　八尾一さんの良い芋が入手できたのですね。これで揚げても全然大丈夫さらに美味しくなるでしょう。　ナイロンタワシで水を掛けながらこすると皮むき小芋になりますので海老芋も剥いてみましょう。

美味しそうに出来ています。　すこし鰊が濃い味になっていますからこの鰊とバランスを取るために茄子は二本要りますね。
茄子の横幅ももっと長く椀に揃えて切りましょう。