中川式玄米の炊き方指導2451  Haさん(107-5)

美味しそうに炊けています。 まだ少し皮感があるように見えます。
でもお通じチェックはご夫婦で合格されているので写真の写り方の問題かもしれません。
19番がぴったりの時間で終えられているのはピピカシャンが実現して居るのでしょうか?
カシャンと鳴るまでが蒸らしの時間になりますので今一度確認しておきましょう。
火を止めてカシャンと鳴るまでの時間を書いてください。
もうすぐパスがとれますので頑張ってください。
50点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

中川式カレー講座   4月29日

中川式カレー講座 4月29日 が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
陰陽を踏まえてなぜおいしいのか、どうして体に負担がかからないのかも説明致しました。あとは明朝、お肌の調子や胃腸の調子、お通じなどで実感されるでしょう。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 3件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2450  Suさん(107-1)

柔らかく美味しそうに炊けました。
もうほぼパス品質に炊けています。 この米の性質にもよるのですが、まだやや皮感を感じておられると思います。
これを無くすにはもう少しだけ火加減を上げて焦げ色を少し強くします。
そしてブラックボックスの部分を強化してください。 それができたら皮感が減ります。
50点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2449  Kaさん(107-4)

優しく炊けました。 素晴らしい炊きあがりです。 朝炊飯の爽やかな陰性が良く影響されています。
神棚やお仏壇にお供えするにふさわしい炊きあがりです。
このレベルの御飯をずっと食べ続けてくださいね。糠漬けと味噌汁も一緒です。
パスポートを差し上げます。
53点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

上級幸せコース4月の復習  Saさん(84-2)

美味しそうに出来ています。  汁も牛蒡も量も撮影もただし行く美しいです。合格です。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント