初投稿ですね　がんばりましょう。
愛クラスに来られる前に準備を進めておかれればとっくにパスはとれていたかもしれませんね。
投稿までに時間が経ってしまうと愛クラスでお教えしたことを忘れれ居ないかが心配となるのです。
まずお茶碗によそって撮影までに3分もかかっていますね。　ここは30秒以内に撮影しましょう。　自分の熱々の温度で自分自身を乾燥させてしまい「美味しそうさ」を失っていくのです。　あなたが損をしてしまいます。
ジャーで15分寝かせてからよそって30秒以内に撮影する。　まずはこれを守りましょう。　　まさかまだジャーが届いていないなんてことは無いですよね？
焦げが写っていないので焦げはできなかったのでしょう。　最低狐色の焦げが鍋底にできる火加減で炊きましょう。
鍋が届き、炊飯までに何回水実験をしましたか？　まさかいきなり米を炊いたのではないですよね？
水実験をして火加減を調べておけば実際の炊飯中にピンが落ちてきたり蒸らし時間が足りなかったりすることはなくなります。
次回はもう少し火加減を強くして炊きましょう。
48点

泥が出てくるまでもう少しですね。　吸い付けられた吸盤を前後にもっと速いテンポでスライドさせるように包丁ももっと前後に速く動かしてみましょう。　押し付けてはいけないですよ。
包丁を深く握りこみ過ぎていませんか？Air桂剥きのときに比べて、前腕と包丁でできる角度が１８０度に近くなっています。この角度をもっと小さくなるように持ちましょう。

面圧のオンオフがしっかり見られるのでその差を限りなく０にしましょう。

長く両手を広げられなかったでしょう？　それほどぴら〜んは難しいのです。
驚くほど薄く剥いているわけではないのブツブツ切れるのは面圧の不均一と面圧のオンオフが激しいからです。　　賢いあなたですから次の投稿までにどうすれば修正できるのかわかっていますね。

美味しそうに炊けました。
2回目は４００炊きに挑戦ですね。　試行錯誤の跡が見られます。
消化吸収の良い炊きあがりと言えるでしょう。
５２点

吸盤トレイのときは吸盤を持ち上げて前にスライド出来るのですが砥石になると押し付けますね。　これを同じにしましょう。
右手の動かし方がまだ理解できていないので力みの原因となります。
現行犯画像を載せておきますね
堂々の尺取り虫ですねｗ　　一刻も早く直しましょう。　まずはそこからです。