美味しそうに出来ています。　　これで充分です。　教室ではもうすこし高温で揚げましたのでカリッと感があったと思います。　豆腐の違いもありますのでいろいろ試してみましょう。　おろしの盛り方も良いです。　　合格です

箸を挿す時にオフセットを忘れているからたまごロールにストレスがかかって破れるのです。
手速く巻けて焦げずにふうわり焼けています。　幸せコースのレベルとしては充分です。
合格です。

最初の芯を作る時に卵シートを焼きすぎですね。　もっと半生で巻き始めないと硬いものを折りたたんだ状態になって断面に隙間ができます。
あとは箸の持ち方を直して鍋先を下げないように焼くと良いでしょう。
卵のボールが鍋から遠いのも時間かかり過ぎの原因になります。

まず箸から人差し指が外れていることから治しましょう。　そこからですね。
手首が上がって鍋先が下がって鍋が火から離れているのを直しましょう。
いっっせーのを2回するのをやめましょう　1回もしないように。
液卵をすくうときに鍋が火から離れないようにしましょう。
油を敷くのが長すぎますのでもっとさっとふきましょう。
他の方の動画や手本動画を見て真似しようと努力しましょう。
陰性の頑固これをすこしでも氷解できる年にしましょう。
3：50で焼けるようになりましたね。上記したことを直せば3分切れるでしょう。

2箇所だけセーフでした。　あとはだめですね。またとんがってきました。