中川式玄米の炊き方指導2679  Waさん(123-5)

美味しそうに出来ています。  私が出した課題を確実にモノにして作品に仕上げられています。 水を増やしていますので前回とまったく同じカロリーの火力を与えられたとしたら結果として焦げは薄くなって正解ですよね。  これで良いのです。
そして大事なのは前回よりも柔らかくなってなおかつ皮感が減ったことです。
陽性なお子様から若い男性女性が食べるにふさわしいご飯だと思います。
あとは焦げ色がほしいときは炊飯時間を1分伸ばせば良いですね。
お通じチェックにも合格されているのでここでパスポートを差し上げます。
53点


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上級幸せコース10月の復習   Naさん(67-5)

美しく盛れています。 炊きあがりもキレがあって良いですね。
盛り付けも器のチョイスも完璧です。 よく仕上げました。  合格です


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幸せコース10月の復習  Yuさん(94-4)

美味しそうに出来ています。  まず驚くのが年式の古いiPad miniでの補正であるにもかかわらずここまで自然な美しい解像度と発色を見せてくれるApple製品の素晴らしさですね。 わたしがおすすめしている理由がここにあります。
炊き方は間違いなくお伝えしたとおりに炊けています。器のチョイスも良いですね。
合格です
今回は大事なお届け物なのに外国産の松茸を採用してしまい、感動するほどの香りが得られなかったことを後悔されていました。  そうなのです、私が国産松茸で炊きましょうというのはそこなのです。
どうしても無い場合は韓国産でもかまいませんがなるべく国産の薫り高いものを買いましょう。
高い方と安いほうがあれば高い方を選ぶ人生にしましょう。


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満足コース10月の復習   Waさん(49-3)

美味しそうに炊けています。正しく再現できましたね  ご家族にも喜んでもらえてよかったです。    合格です

美味しそうに出来ています。  良い仕上がりですね。 すこしティピー気味ですがエアリーに積めているのでセーフです。  器のチョイスもとても良いですね。 合格です


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上級幸せコース10月の復習  Hoさん(3-3)

美味しそうに出来ています。  何年も前から知っている中川式の炊き方でも改めて履修すると再発見があったでしょう? 積み重ねと言う技術の厚みが生まれるのです。
合格です

上手に炊けています。 割れやすい南京でも火加減に注意して炊けるようになりましたね。
硬い皮の部分でも縦線がいかないようになめらかにアーチに皮がむけるようになりましょう。   合格です


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