中川式玄米の炊き方指導2685  Suさん(123-2)

美味しそうに炊けています。 やはり都市ガスよりもカセットコンロでの弱火のほうが優しく加熱ができますね。 よい実験になったでしょう。
ふっくら大粒に炊けています。 あとはお通じチェックですね。 お通じのつぶつぶが減ってきたようなので、良く噛んでぬか漬けと味噌汁を食べてお通じチェック合格を目指しましょう。52点


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幸せコース11月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうに出来ています。 盛り付けも上手です。 ご自分で「牛蒡が上下逆でした。すみません!」と書かれていましたが、大丈夫です。 2本(双)で盛付けておられて片方は正しい向きに盛れていますね。 これで乱盛りのちらしとなるので正解なのです。
いろんな具材がはっきり見えて真ん中も凹んでいません。   合格です


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中川式玄米の炊き方指導 2684  Maさん(123-4)

荒さが取れて優しくふうわり炊けるようになりましたね。 食べてみて皮感もなくなった炊飯が連続して炊けました。
お通じチェックがまだ合格に至らないのは長年の水大量飲みで胃や腸が弱っているためもあります。
さいわい次期から幸せコースに通ってくださることが決まっているので毎月顔を見ながら体調チェックができます。いっしょにじっくり体調も体質も改善していきましょう。
皮感無く炊けるようになったのでパスポートを差し上げます。  53点


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幸せコース11月の復習   Kaさん(110-2)

美味しそうに出来ています。  新カメラでの撮影ですね。 よく解像されています。
もう1段だけ+補正しましょう もっと晴れやかに美味しそうになります。
よく染みているのに味がからくない。 これが煮物の本領です。
お嬢様のご意見はいつも的確ですね ありがたいことです。  合格です


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幸せコース11月の復習   Waさん(111-3)

美味しそうに出来ています。 よく染みていますね。 器のチョイスも盛り付けも上手です。 全種類が一目瞭然で中高に盛る。 ができています  合格です


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