上級幸せコース1月の復習  Kaさん(111-1)

美味しそうに出来ています。  じっくり待てましたね。
これは美味しくていくらでも食べられそうです。    合格です


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上級幸せコース1月の復習   Naさん(67-5)

美味しそうに出来ています。  出産で授業をお休みされたとは思えないほどの再現力です。 素晴らしい。 ちゃんと焼けています。 炒めうどんにはなっていません。
合格です


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幸せコース1月の復習    Kaさん(116-2)

だんだん薄衣に だんだん美味しそうになっていきますね。
やはり油量は大事です。 油面の5〜6割を越えないように投入していますか?
入れる種は何度くらいありますか? 入れたら180度の油温はどれくらい下がりますか?毎回で無くても良いので実測すると良いでしょう。 気づきがいっぱいあるはずです。
合格です


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中川式玄米の炊き方指導2722  Irさん(125-4)

美味しそうに炊けています。 どうもグレーっぽく撮影されてしまいますね。
iPhoneでの撮影でしたっけ? カメラを変えてみるのも良いですね。
まだすこしみずみずしさが足りていないようです。よそって30秒での撮影とはおもえない乾燥具合です。
次回は水を50cc増やして炊飯してみましょう。 「変更点は常に1つ」をお忘れなく。
50点


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上級幸せコース1月の復習   Koさん(99-4)

良い火通りで仕上げられています  とっても美味しそうです。   合格です
盛り付けも撮影も素晴らしい。
微粉末ゼロで仕上がっています。 ツヤツヤのひじきと豆が美しいですね 格があります
合格です   盛り付けも上手です


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