自由人コース3 12月の復習  Yuさん(94-4)

美味しそうにできました  少し九条葱がへたり過ぎたかな? と感じます
年末忙しいときにも活躍すると思いますので どんどん作って慣れて下さい 合格です
撮影は真上からの光が当たってぺちゃんこに写っていますね 影はどこにいたのだろう?

美味しく滑らかにできています たっぷりお母様とともに飲んでください 驚くべき量のごぼうを摂取できます  合格です
上手に焼けています 焼き目も縁の処理もよいですね  合格です
きれいに切れていますね 舌どけのよいチーズケーキができました   合格です


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おせち食材をDirectしました 【お宝さんDIRECT™だより】

おせち料理の材料をギリギリに新鮮なうちにお届けしようというお宝さんDIRECT™を今日発送しました。
明日も発送がまだありますが今日がピークの日。 なんと31件もありました。
教室と同じ材料、調味料をDirectにあなたのキッチンへ。
お宝さんDIRECT™とは?


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自由人コース3 12月の復習  Haさん(12-10)

美味しそうにできました 九条葱の甘さを引き出せています  合格です
ネギ好きにはたまらないパスタだと思います  冬の九条葱が美味しいときにたっぷりお楽しみ下さい
滑らかに美味しくできました ざらつかない食感が自慢です   合格です
たっぷり繊維を摂れるので頻繁に飲んで頂きたいメニューです
上手に焼けています  焦げ目も縁のバリバリ感も美しいです   合格です
美味しく焼けました 舌溶けの良さとワイルド感の融合がうまく表現できています
合格です


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自由人コース2 12月の復習  Yuさん(94-4)

上手にできましたね  よくがんばりました スポンジもクリームも上手いです
合格です   細かい課題は残っても来年も再来年もクリスマスは来ますので大丈夫
メリークリスマス!
美味しくできました  解ってしまえば簡単にできるでしょう?  お年を召した方でも入れ歯の方でも美味しく召し上がっていただけます    合格です

2枚の画像の露出の話
ブッシュ・ド・ノエルはやや青ブレしています
チキンレッグは やや赤ブレしています
バックの色や敷き紙の色や皿の色が実際よりどうぶれているか判断材料にして下さい


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自由人コース2 12月の復習   Saさん(64-5)

美味しそうにできました 早い復習投稿もいいもんでしょう? 一発勝負にかける集中力の高まりに興奮されたと思います  それがよいのです   合格です
一度すっかり忘れて質問するところから始まるというパターンは今回なしでした
覚えている間に復習するとより深く身につくのです
なんと! 上手にできたでは無いですか すばらしいです。   合格です
粉糖のかけ方や 飾りの配置などプチ改善箇所はありますが気にしないで
メリークリスマス! ご主人さまの反応が楽しみです


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