秘伝コース 3月の復習  Haさん(29-4)

美味しそうにできています ウエットな喉越しの良さもちゃんと理解して再現できています あっという間に水分は蒸発や吸収されてパサパサになるので 手速さも再現できていることがわかりますね   合格です
満点です 美味しそうにできました  コッペパンの美味しさも焼きそばの美味しさも相互補完されていてとっても良い作品になっています  合格です
大人の玉子ドッグができました ややシカゴ風な仕上がりが格好良いです  合格です
美味しそうにできました 御子息様のお言葉に 漢 中川善博 泣いております 号泣です
合格です
お腹が一杯でもちょっと一切れ・・・全部食べちゃった となりますよね
おかずにも酒の肴にも作り続けてください  合格です
デザートもできました 美味しそうにできたきなこプリンです
ご子息様にも喜んでいただけてよかったです     合格です

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コメント

  1. kyoro より:

    中川さん、こんにちは。
    お忙しい中、診ていただきありがとうございます。
    スピンオフの投稿までアップしていただきお恥ずかしい限りです。

    今月も美味しい中川式の料理を楽しく復習でき、家族も喜んでくれて本当に良かったです。
    どんどん自分で作れる料理の幅が広がっていることに喜びを感じています。
    料理の楽しさと喜びを教えていただきありがとうございます。

    • nakagawa より:

      kyoroさん    コメントありがとうございます。
      たくさん復習してくださって嬉しいです。
      もうすっかり秘伝の人ですね。
      そして今月ついに最終課題の「皐月の八寸」で最終回です。
      きっとチリチリに楽しいと思いますのでお楽しみに。
      「キレ」ってなんだろう? の問に答えます。

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