「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

かなり上手になってきました。　写真の撮り方も急激に良くなりましたね。
工夫してより良いものにしていこうとする意欲は素晴らしいです。　やりますねぇ。
明るい場所でiPhoneで撮ればここまで美味しそうに撮れるのです。　みんなの手本になりますね。　素晴らしい。
炊きあがりもパス品質に達しています。
が、お通じチェックがまだ少し粒が見えるのは私が診た通り、早食いの癖があるからです。　よく噛んで食べるのと、食事中にお茶や水を飲みながら食べるのは止めましょう。
口を濡らすくらいは良いですが湯茶で流し込むような癖があるならパスポートうんぬんの話ではなく、健康な人生を送るためにも癖直しをしましょう。
次も同じレベルかより良く炊ければパスを差し上げます。
皮感をなくして食べ方改めて人生を変えましょう！　できますよ！
49.98点

少し焦げが強かったですが、昨日の火力不足のつぶつぶな炊きあがりよりもはるかに美味しそうです。　この白い部分の皮感の少なさや甘さや旨さを忘れないで欲しいです。
このご飯を食べた翌日のお通じをしっかり観察しておいて下さい。
食事の食べ方は大丈夫ですね？　よく噛んで食べるのはもちろんですが、大口で早食いしたり、食事の間じゅう湯茶を飲みながらなんてことは無いですね？　いちおう確認しておきます。
この炊きあがりで、ほんの少しだけ黒いところがこげ茶色で収まるような火加減を見つけてください。　もうすぐパス品質に届きます。　がんばろう！
49.5点

上手になってきました。　写真も丁寧に撮影して「美味そう！」と思わせる仕上がりになっています。　あなたのアジャスト能力の高さに驚きます。　オワカイのね！
私の眼には充分にパスポート品質に見えるのですが、あなたのレポートにはお通じチェックがまだ完全じゃないように書いてありました。　ここが私は嬉しいのです。
私に対して正直にありのままを伝えてくださっているからです。
「もう、めんどくさい、さっさとパスくれればいいのに！プンプン！」なーんて思ってまだお通じには皮や粒がみえているのに嘘を付いて「ありません」と申告してパスもらってしまう事も可能なのに。　偉いですね。
もう少しだけあなたとここでデートしましょう。　お腹が「うん」と言うてくれるまで。
炊飯データは何も変えないでください。変更点は常にひとつです。これから変わるのはあなただけです。
50点

ブラックボックスの改善は見られましたが、今度は火加減が弱くなってしまいましたね。
「変更点は常に１つ」をもっと強く意識してくださいね。
難しく考えすぎているのかな？　もっと優しい気持ちで、もっと「美味しいご飯を食べたい」と思ってください。　料理がだんだん好きになってくればご飯の表情も変わってきます。
48点

R投稿の期限は過ぎているのですが、私が大事にする妊婦さんなので特別に投稿してもらいました。　とかく妊婦さんは思ったとおりには動けないものです。　それでも頑張って愛クラスを受講してくださったことに尊敬を隠せません。
3回めは小豆ご飯です。　今まで実家で召し上がったり、某ク◯マクロで習ったりされた小豆御飯を美味しいと思ったことが無かったそうで自分では炊いて居られませんでした。

あなたは芯を見抜く力がありますので、美味しくない原因を「自分の玄米炊飯力が不足している」と理解して、◯シマクロをやめてむそう塾に玄米炊飯を習いに来られました。
それで良いのです。
玄米ご飯をふうわり優しく炊けてこそ小豆ご飯や炊き込みご飯が炊けるのです。
よく膨れて皮感も消えています。吹きこぼれの癖も無くなりましたね。
次回炊くときは小豆も米と同じく浸水しましょう。　同じ風呂に浸かることで陰性をもらうのです。　そして小豆の割合をもう10cc増やしましょう。　これが正解です。
すべての原因は我に在り。これを忘れずにこれからもうまい飯を炊くええ女で居て下さい。　ずっと見守っていますからね。
50点