「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに炊けましたねぇ。　立派にパスポート品質に炊けています。
あとは少し改善されてきたお通じチェックですね。
お通じチェックが合格すればパスポートを差し上げます。
もう一息ですがんばって！
50点

連日で投稿できています　調子が出てきましたね。
今日のご飯を準備している時に米に対して水がおおいなぁと感じらたあなたの感覚が正しいのでしょう。　このごはん粒が崩れるほどの陰性に炊けたのは水加減を間違ったと思います。
貴重な炊飯投稿です。　あれ？と少しでも思ったら計量し直しましょう。
49点

美味しそうに出来ています。　プレーンな玄米ご飯に比べてすこし柔らかく炊けすぎたのではないでしょうか？
投稿データをチェックしていて原因が判りました。
あなたは玄米ご飯と小豆を置き換えていますね。　置き換えないのが正しい炊き方です。
置き換えは米や小豆が変わった時に大きくブレる可能性があるのです。
小豆の陰陽、玄米の陰陽を考えれば判りますね。
置き換えずに小豆を足して炊きましょう。
お疲れさまでした。
50点

ふうわり炊けましたね。　これくらいの柔らかさのご飯でもう少し焦げ色が強めに付いているご飯があなたのベストなご飯です。　これからも焦げ色を追求してください。
いろいろ悩みましたが、焦げ色は住まいの海抜には関係なかったでしょう？
そういうことなのです。
次回は水を800に減らしましょう。
50点

美味しそうに炊けましたね。　再現性も身につけられて大丈夫なようです。
すこし画像が暗いですが充分においしく炊けていることは判ります。
お通じチェックも2日続けて合格なので食べ方も含めて中川式炊飯法をマスターできたと言えるでしょう。　あとはあなたの腸内環境を健全に強めていくように食生活を見なおしていただけたらと思います。　お疲れさまでした。
51点