「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

お見事　　美味しそうに炊けました。　あなたのご飯がどんどん優しく柔らかくなって行きます。　　もうすこしこうすればよかったかな？とあなたが思っておられるところは正解です。　あとはもう少し皮感が減って本当に白米のように炊けるまで楽しんで探求してください。
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上手に炊けています。　少量炊きでここまで炊ければ良いのではないでしょうか？
このレベルを下げないように、つねにお通じチェックをしながら食べ続けてください。
よくがんばりました。
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美味しそうに出来ています。　　ミノニシキの炊きあがりとしては柔らかく食べやすくできましたね。
画像から見てすこし気になるのは皮感が目立つことです。　これはおそらく浸水時間が長かったようです。　2/3程度短くして炊いてみてください。　皮と中の部分の一体感がもうすこし出るはずです。　　BBを正確にできているかを自分で動画を撮って確認しましょう。　私との差異をみつけるはずです。　それを許容しながら炊いていくと「ブレ」となってあなたの中に固着するのです。
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美味しそうに出来ています。　　さらっと炊けましたね。　白米での小豆ご飯のように食べられていると思います。
寒い時期ですから陰性な小豆ご飯はこれくらいの焦げでちょうどだと思います。
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柔らかく炊けましたね。　　再受講をしていただいて鍋のメンテナンスの重要性をすこし解かってもらえたようで嬉しかったです。
メンテが大事なのはキッチン用品だけではありません。あなたの身体も氣も常にメンテが必要なのです。　　そんなことも愛クラスから更新してくだされば嬉しいです。
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