「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　なかなか手速くできていますよ。
もたもたしてないのが良いです。
ご家族様の反応はいかがでしたか？　また教えてくださいね。
どんどん作って得意料理にしてしまいましょう。

美味しそうに出来ています。　熱々のスープをレタスに軽くかけながら張るとピンピンしません。
ご家族様にも喜んでいただけて私も嬉しいです。
でっかい鍋でたくさん仕込んでお楽しみください。

美味しそうに出来ています。　　もっとレタスを入れても良かったですね。
多すぎるとスープが冷めるので、器も麺もしっかり温めておくこととスピード感が大事です。
スープを取る工程をわくわく楽しんでくださったのが嬉しいです。
作ってよかったと思います。
得意料理になるまで復習してくださいね！

美味しそうに出来ています。　　バックの木目が透過して映り込むのでスープや青菜の鮮やかな色が消されています。　撮影に工夫しましょう。
教室のデモ時よりコクが足りなかった原因は？
時間も半分にしたりしていませんよね？　肉質が関係しているのかもしれません。
私が半量で作った限りでは薄いとか物足りないとか感じたことは無いのです。
肉の部位も完コピすれば変更点は１つだったもですが、半分量にして肉の部位も変えて変更点を2つにしたから原因を突き止めるのに2回やり直さなければならないですね。

上手にできています。　これから旬のさくらんぼを天の載せたり、可愛くしてお子様にも食べてもらいましょう。

美味しそうに出来ています。　　野菜の甘味も引き出せていますね。
もう少しだけ細かい団子がフワパラになると良いですね。
レタスに火が通り過ぎていますので　亜加熱を覚えましょう。