「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

正しく盛れましたね。茗荷の赤も生きています。　合格です　　この器は良いですよ　大事にしましょう

美味しそうに出来ています。　　野菜がイキイキしています。それでいて生しいかというとちゃんと焼きうどんに焼けています　すばらしい　　合格です

よく染みていますね　野菜のコクと甘さが煮汁に出ています。　ベレー帽の万願寺も正しいです。　合格です

巧い　　合格です。　色がいいねぇ

美味しそうに出来ています。
織部色は冬の陶器ではありませんので今使っても大丈夫です。　暖色ではなく寒色の一種ですから氷にもよく合います。
盛付は麺のたたみは要練習ですが、置き方角度は正しいです。
一番良いのは氷の盛り方です。　大きさ、配置が赤線に出来ています。　バランスですね。

画像補正に失敗したのかな？　それともこういう色の万願寺だったのでしょうか？
茄子もカレー色に写っているので、やはり補正の失敗でしょう。
盛付は正しく出来ています　お汁をもう少しはりましょう。
揚げ色はちょっと判別つきにくいのでわかりません。

美味しそうに出来ています。　　麺のタタミも上手にできました。茗荷の薄さがあなたの陰での練習を物語っています。
器も良い器をお持ちですね。
そば猪口は古物なのかな？　大きなヒビが入っています。　これは飾るだけにして水分を入れないようにしましょう。　　合格です。