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じゃがいもを見る限り油温が高いのでじっくりホクホクにならなかったのでしょう。　さつまいももひょっとしたら焦げ色が出始めたから上げたけどもう少し揚げていたかったところではないでしょうか？
それから器ですがこれは志野焼ですね　志野焼はオレンジ茶色の窯変が魅力なので芋の揚げ色と色かぶりを起こしてしまいますので変えたほうが良いです。

こちらは上手に器のチョイスもできています。　かりっと揚がってうまそうです。　合格です。

上手に出来ています。　美味そうですねぇ。盛り付けも正しくできました。　合格です
写真の腕を上げてください。もっともっとほんとは美味しいのに！と料理がつぶやいています。

美味しく揚がりましたね。　特に良いのは三度豆と大葉です。　海老　穴子　舞茸はもう少し薄衣でもう少し高温で揚げましょう。　もっと美味しくなります。
ご家族の応援をうけてどんどん上達してください。

美味しそうに出来ています。　　良い油温でカラッと揚がっていますね。　合格です

上手に揚がっていますが、じゃがいもが教室で揚げたものより小さかったですね。　なのにそのまま2切れだけ盛るとバランスを崩します。じゃがいもも3切れ盛りましょう。

あなたは揚げ物に才能がありますねぇ。　じゃがいもをここまで美味しさ引き出せたら充分です。　2点盛りの盛り付けも上手です。　　合格です

黄瀬戸のような伊羅保のような不思議な魅力の器ですね。大事にしてください。
美味しく揚がっているのですが、なぜ右手前角が欠けている豆腐を選んだのでしょう？
惜しい

最初の芋とこの天ぷらを見れば私があなたに揚げ物の才能があると言うたのが納得ですね。
薄衣にサクッと揚がっています。　かなりレベル高いですよこれは。　　　合格です。