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幸せコース3月の復習  Yaさん(102-3)

美味しそうに出来ています。  盛り付けも紅白のくるくるも撮影も素晴らしいですね。 私が見抜いたあなたの料理力が開花しています。  幸せコースのレベルを超えています。 文句なし 合格です

美味しそうに焼けています。 バットが良い仕事をしていますね。 焼き目も美しいです。
かわりおろしも正しくできています。 合格です

良い煮付けができています。 ツヤ照りも盛り付けも正しくできています。 なにより「美味そう」ですよね。これが大事なのです。  合格です。

OBENTERS™に参加されてあなたの料理力(撮影力含む)が格段に進化しましたね。
私も嬉しいです。

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上級幸せコース3月の復習  Moさん(7-14)

美味しそうに出来ています。 シャリがぎゅうぎゅう詰めになっていないのが良いですね。 よく練習しました。 切ってから円形をいじってないのも判ります。 合格です

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幸せコース3月の復習   Muさん(98-4)

ついに正しく投稿できましたね。 美味しそうに煮付けられています。 合格です。
画像添付がずっと縦に90度回転して送られてきていました。修正しておきましょう。

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上級幸せコース3月の復習  Taさん(93-3)

上手に出来ています。 切ってから修正をしていないので断面が美しいですね。 ぎゅうぎゅう握っていないからシャリがのびのびしています。  合格です

美味しそうに出来ています。  色補正が過ぎて色飛びしています 本来はもっともっと美しいエメラルドグリーンに発色して居るはずですね。 すこし補正を変えましょう。
よほどの古物や作家物でなければ欠けた皿は料理を盛るときには使わないようにしましょう。

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秘伝コース2月の復習   Saさん(31-1)

さすが美味しそうにできています。 ご家族さまにも驚きと喜びをプレゼントできてよかったですね。  花びら独活が苦手なようです。アーチが凸凹しないようにつるんと曲線に剥けるように練習しましょう。

2種のしんじょうをお教えしましたが、正しく違いを理解されて表現できています。
質感も出せて撮影も完璧です。  合格です

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