「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　切るのもずいぶん練習されています。　いいですねぇ。
切ってから円形に修正していないので海苔からシャリがはみ出ていないのが良いです。
合格です
皿の左手前が広々と空いていますのでここにガリを盛りましょう。

美味しそうに出来ています。　　炊き方　盛り方も良いですね。　合格です
器のチョイス、これはあまりおすすめしません。　理由は魚の全長に対して器の有効面積が小さすぎるのです。　　ここまではみ出てはいけない部分にまでかれいがはみ出ているのを気づける人になりましょう。

美味しそうに出来ています。　　シャキシャキいきいきしたまま皿の上に運べましたね。
合格です

美味しそうに出来ています。　　白玉革命が起きたのですね。
満足でお教えするとそういうかたが続出します。　今までのは何だったの？となります。
お嬢様にも喜んでいただけてよかったですね。　　合格です

美味しそうにできています。　かわりおろしの美味しさにも目覚めましたね。
かたづまの波串の打ち方がすこし違いますので手本をよく見て再現しましょう。