「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　美しいですねぇ。
秘伝の初期でここまでできれば良いでしょう。　秘伝卒業するまでにもっともっと研鑽してください。　合格です
まず自分でも気づかれていたみょうがと南京のケンですね。　細く長くを目標に。
私が一番気になるのは中心の魚の王様　鯛の平造りです。　これが緩い。
キレの出る角度のことは指導してありますね　それを忘れています。
下の角度に切ってほしいのですが上の90度にも達していないので鈍角でキレが足りなく見えるのです。　これからの練習の課題としてください。

美味しそうに出来ています。　　ふうわり炊けましたね。　合格です
お子様にも気に入っていただけてよかったです。
身体が求めているはずです　親子してどんどん食べてください。　飽きるまで食べても大丈夫です。

美味しそうに揚がっていますね。　適正時間で揚げられたようです。　もっとビーストに揚げ色がついても良いので思い切りましょう。　　　　合格です
あとは糸キャベツですね細く長く刻んでお子さんが好物になるほどの食感を刻みだしましょう。　　練習するしかありません。　　　わからないときは動画を一緒に投稿すればよいのに〜。

きっと美味しそうにできているのでしょうが、暗くてピンぼけでサイズが小さいので美味しそうとしか言えません。
秘伝さんでこの投稿画質ということは入塾してから今までいかに投稿学習をしてこなかったかということです。　もったいなかったですねぇ。
これからはもっともっと私と繋がりましょう。
美味しさの向こうに何があるのか知りたくありませんか？

美味しく揚がっています。　地鶏の柔らかさに目覚め続けているあなたですね。
正しい加熱で料理すればジューシーに柔らかいということが学べてよかったです。
お子様にも喜んでもらえて私も嬉しいです　　合格です
一度、揚げ色は濃く美味しそうなのに中がすこし生の部分が残ったなぁ。というのを計時しながら作ってみればどこが「ちょうど」なのかデータ取りができます。
してないでしょう？　だからいつも多い目の加熱になるのです。

美味しそうに出来ています。　　盛り付けも上手です。　　合格です
すこし夕焼け画像なので見たままに補正しましょう。
ベジ仕様でたくとこれくらいかな？