美味しそうに出来ています。 すこーし小松菜の鮮度が良くなかったのではないかな？
もしくは茹で過ぎてしまったかですね。 ごまも煎れてつんもり盛れています 合格です
私のデモとなにが違うのかよく考えながらどんどん作りましょう。
正しくできています。 蓮根の火通りも過不足なくできています。 合格です
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musooyajiのtweet
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診てくださりありがとうございます。
小松菜は夜に買って翌朝作りましたが、その時は鮮度が落ちているようには感じなかったので、茹で過ぎではないかと思います。
次回茹で過ぎに気を付けて作ってみます。
合格いただけて嬉しいです。
どんどん作ります。