「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　大きく刻んだ椎茸はやはりデフォルトで入れたいところですね。　なるべく包丁を使わなくて済むほうに進んでいったりしてませんよね？（笑）
左右に同じサイズのしめじが「ハの字盛り」になっているので赤線に盛りましょう。

美味しそうに出来ました。
補正もうまくいって朝の青くらい雰囲気が消せています。
直そうという意志があるのが偉いです。
これを弁当に持っていくのかな？　職場で「くっさー！」って言われませんか？
心配です（笑）

上手に出来ています。　盛り付けも上手いですね。
器を冷やして曇りがある内に手速く盛れています。　これが素晴らしい。
補正が少し変ですが、スピード感があるので良いとしましょう。

初豚カツなのですね　美味しく揚げられていると思います。
肉の厚みに決まりはありません。
ただ、この豚にこのキャベツの量では毒消しが足りませんので追加おかわりをたっぷりしておきましょう。

初めて揚げるおうち豚カツとしては充分でしょう。　売っている豚カツよりは遥かに美味しかったはずです。
すこし油温が低くて狐色の衣に色づくまで時間がかかりすぎているのが原因です。
キャベツの細さも要練習ですね。　がんばろう！　ご家族のために！