「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「第2回　絹玄米ごはんの炊き方教室」１月３０日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
久々の集合写真に　ジーンとしました。　ありがとうございました。
少し覗いてみましょう。

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鰻丼

新年一回目の自由人コース３は 今までやってそうでやってなかった鰻の付け焼きをお教えしました。
蕪の酢の物と旬の蓮根の練り物もお教えしました。
すこし覗いてみましょう。

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福ZEN　きなかぼ　おからの炊いたん　菠薐草胡麻和え　金平牛蒡　伊式飛竜頭　あらめビーフン　手綱蒟蒻　粟麩田楽　三度豆地浸け
玄米ご飯　胡麻豆腐　百合根味噌汁　　糠漬け

「第1回　絹玄米ごはんの炊き方教室」１月２８日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
長く続きました愛クラスが終わって 寂しいとの声をたくさんいただきました。
装いも気持ちも新たに絹玄米ごはんの炊き方教室として生まれ変わりました。
記念すべき第一回目をお届けしました。
少し覗いてみましょう。

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ちらし寿司　　塾長手本

新年一回目の上級幸せコースは玄米ちらし寿司をお教えしました。
りっぱなはまぐりのお吸い物も付きました。
すこし覗いてみましょう。

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スンドゥブチゲ

「中川式アジア料理講座　第7弾」1月19日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。ありがとうございました。
ぜったい美味しいアジア料理をお教えしました。
寒い冬にお助けとなるスンドゥブチゲはしょっちゅう作って免疫力を高めてください。
少し覗いてみましょう。
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