「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

桂剥き投稿を終えて。
２期生全員の中で「真夏の奇跡」とも呼べるほどの上達を
した４名をここに讃えます。
先ずはTaさん（32-4）金曜Aクラスです
ビフォー
アフター
次はMoさん（4-1）金曜Bクラスです
ビフォー
アフター

次はSaさん（31-1）金曜Cクラスです
ビフォー
アフター


次はTaさん（33-5）金曜Cクラスです
ビフォー
アフター
この４名はそれぞれ違った初日を迎えています。
前もって三週間も予習をして臨んだ者、途中から俄然本気を出して
練習に打ち込んだ者、無心に打ちこんだ者　いろいろです。
共通するのは私のアドバイスを吸収する力です。我流を捨て、本気
で動画を見抜いて自分の動きにシンク出来た結果です。
この４名にはむそう塾よりオリジナル檜の俎板（焼印付き）を贈呈
します。　後日発送しますのでしばらくお待ち下さい。
投稿期日が済んだ時、「まだこれからも練習は続けます」
「ぴら??んを目指します！」と私に誓ってくださった方々、本当
に練習していますか？　投稿と言う目標目的が消えるとモチベーシ
ョンが落ちてしまうものです。　
人間ですから。
そこを向上心をもって続けている人にはまだまだ良い事がまってい
るかもしれません。　　頑張って下さい。

マクロ美風さんのブログで
第５２次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
じっくりじっくり習練して頂いた方ばかりです。
ぶれない腕を身につけられた４名に拍手！　！
おめでとうございます！

一斉に包丁砥ぎ

(さらに…)

１回パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎ会が終了致しました。
ご参加下さいましたみなさんお疲れさまでした。
長時間の立ちっぱなしにも関わらず最後まで元気一杯に学んで下さったのがとても嬉しかったです。
この授業がみなさんの毎日の生活に役立ちますように。

愛クラス参加のYaさんが集合写真を送って下さいました。　ありがとうございます。