「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「２０１１年度　中川式糠漬け講座」第3日が終了致しました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。
精一杯お伝え致しました。
各人の胸に届いたと確信しております。
どうぞ美味い糠漬けを召し上がってください。
日本の伝統の味を創るという歓びを共有してください。
質問メールや相談メールはどうぞご遠慮なく。

マクロ美風さんのブログで
第９３次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたNaさん、おめでとうございます！　拍手！！！
今回あなたが会得されました炊き方はお住まいの地での冬の生き方にも
影響を与えてくれる事でしょう。
たっぷり食べてすっきりして下さい。
おめでとうございます。

「２０１１年度　中川式糠漬け講座」第2日が終了致しました。
13名という大人数でしたが、みなさん真剣に受講してくださいました。
充実した夏をお過ごしくださると信じております。
頑張って育ててください。

「２０１１年度　中川式糠漬け講座」が終了致しました。
参加くださいました皆様、お疲れさまでした。
濃厚な旨みたっぷりの種とともに極意を口伝させて頂きました。
大事に、それでいて甘やかさず手をかけすぎずに育ててください。
玄米と糠漬けで太い人生を。

第５０回　むそう塾　愛クラス　が終了しました

参加くださいました皆様、お疲れさまでした。
精一杯の口伝をさせて頂きました。
さぁ、次はあなた方の番です。

力作を待っております。
記憶が鮮明なうちにどんどん炊いて投稿してください。
身体で覚えるまで炊きましょう。