「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

面直し用砥石　水平君です。
庖丁を研いでいて砥石がハーフパイプのように凹んで来た時にこれで修正します。
水平を測ったコンクリート床や、ブロックがあればそこに水を撒いて流用できます。
これは流しの中で使えるのでやはり便利です。
砥石よりも面積の大きい物を買いましょう。

「第５９回　むそう塾　愛クラス（お箸の持ち方講座付）」が終了しました。
ご参加下さいました皆様、お疲れさまでした。
お箸の持ち方も、中川式玄米炊飯法も
心を込めて口伝しました。
どうぞ皆様のお役に立ちますように。
しっかり正しく覚えて下さい。
宜しくお願い致します。

(さらに…)

さくさくさくさく
ザクザクザクザク
photo by iPhonegrapher 中川善博

マクロ美風さんのブログで
第１１５次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたIkさん　おめでとうございます　拍手！！！
ご実家のお母様と共通の大きな話題が出来ました。
これはとっても素晴らしいことなのです。
おめでとうございます。