「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

玄米の炊き方秘伝（第７３回　愛クラス）が終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁこれからはあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

「涼麺と賀茂茄子ピザ」の四回目が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様、お疲れさまでした。
喜んで頂けたようで、私も嬉しいです。
どうぞ正確に再現してご家族の「美味しい！」をゲットしてください。
応援しています。

いよいよ４回目の授業が週末にあります。
おまたせいたしました。

煮麺（にゅうめん）
煮る麺と書くくらいですから煮なければなりません。
昨日の冷やしそうめんの残りを出しで炊いたものを煮麺と言うのではありません。
シコシコつるつるした食感のあるシャープな麺類、それがにゅうめんです。

名物　カレーうどん　食べ終わるまでカレーのとろみは消えません

食べる！

食べる！

食べる！

いただいてま〜す！　うまうま

放課後です

ご飯は美味しい！　上手です。　糠床は・・お気の毒ですが・・・

へこたれずによく最後まで投稿し続けました　まずはそれだけで充分です
包丁砥ぎも上手になりました

a-bができな〜い！（笑）　指が〜！　Air桂剥きで練習しましょう

今年の麺三昧授業が終わりました。
みなさんお疲れさまでした。
じっくり復習して、覚え書き無しでも作れるくらいになりましょう。

美人さんです。
明星や平凡の表紙のよう。