「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロ美風の陰陽落としこみ講座（３）（東京）が始まりました。
3回コースの総まとめ、無双理論の根幹に迫ります。
マクロビオティックを学んで良かったと思えることでしょう。

[youtube]http://youtu.be/Z5a7lHSeYUw[/youtube]
玄米投稿中の塾生さんが購入されたビジョンが上手く炊けないとの相談を受けて、メーカーに検査に出して貰ったところ、異常なしの返答が帰ってきたそうです。
どうにも気持ちが悪くて愛着を持てないそうなので愛クラスで使用中のデモ機エースと交換しました。
微細な部分が気になる方なので中古の使用感をが気になるのではないかとお尋ねしましたが、デモ機なら嬉しいとのことなので決定しました。
そろそろ炊飯をされる頃でしょう。

メーカーから帰ってきたその初期不良（と思われる）鍋をチェックしました。
私の眼には特に修理が必要だと判断すべき材料は見つかりませんでした。
動画をご覧の皆さんはどう思われますか？　ご意見を問います。

マクロ美風の陰陽落としこみ講座（２）（京都）が終了致しました。
ご参加下さいましたみなさん　お疲れさまでした。

様子をほんの少しお届けしましょう。

みなさん真剣に聞き入って、出番が無かったスリッパ（青）

休憩時間もお話は尽きません

鉄火味噌のお味見タイム

みんなでアルポルトで夕飯です

カメラを向けると・・こうなるよなぁ　（笑）

お疲れさまでした。
また月末に会いましょう！

鉄火味噌と中川式金平牛蒡講座が終了致しました。
ご参加下さいましたみなさん　ありがとうございました。
本当にお疲れさまでした。

最終仕上がり者は８時を大きく過ぎました。　すごい時間ですね。
ではその様子を少しだけ。

立派な無農薬蓮根は大事な大事な食材です

今日はなんとIsさんが中川の代役でデモを行ってくれました。
その御蔭で中川は７名全員の隅から隅までチェックして細かくアドバイスができたのです。　Isさんありがとうございました。

さぁみんながんばれ！　いつ終わるのかは鍋に聞いてくれ！（笑）

塾長テブラ！！ヽ(^。^)ノ

美味しく出来ました！　行程は少しむにゃむにゃｗ

今日はガン見組のArさん

は〜、なんとかめどが立ってきてホッとする二人　笑顔がいいですね！

お疲れさまでした。
全員、黒焦げになったり、油がギトギトしたりせずに美味しいものが出来ました。
これは実はすごいことなのです。
みなさんよく頑張りました。
私は嬉しいです。

第１１回圧力鍋料理とモバイル味噌汁講座が終了致しました。
ご参加下さました皆様　お疲れさまでした。
なるべく詳しく、なぜこうするのか？　まで全てお伝えしました。
ご自分のランチ、ご家族のランチを豊かにするお手伝いができればと思っています。

講座の模様をすこしご紹介

圧力鍋料理の説明、デモ

さぁみんなもやってみましょう

こちらではまた別の圧力鍋料理をお教えします

風呂吹き大根　柚子味噌かけ

こーんな特別サービスもありました　たまたまね

さぁ　少しずつですがデモで出来たものをお持ち帰り頂きましょう。
帰ってからの復習の指針となります。

お疲れさまでした。
兵庫の初音ミクですねｗ