「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

愛クラスでの一コマです。
炊き上がったビジョン鍋の中でふっくら炊けた玄米ごはんを天地返しすると、ワクワク見つめていたみなさんのお顔が一気にほころびます。
そんな時、「あぁ、ご飯の炊き方って大事だなぁ。愛クラスを開いて良かったなぁ」と思います。

毎月１回開催される愛クラスは、募集開始されるとこちらから申し込めます。
ブログやTwitter、FBでのお知らせを見逃さないようにご覧ください。

第68回　むそう塾　愛クラスが無事終了致しました。
ご参加下さいました皆様お疲れさまでした。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁ、今度はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

届きたてほやほやの作品です。
上手に復習できています。　注意して作って欲しいな、と、思ったポイントを外さずに学んでくださっています。　センスいいねぇ。　素晴らしい。
メールから引用します
「ちらし寿司、できました〜！
一から自分で作って、炊飯もいれて結局３時間ちょっとかかっちゃいましたけど。。
できあがって、テーブルでしばらく、あ〜これ自分で作ったんだぁ、と信じられない気持ちでした。
感動です。。」

解ります。　わかるよ〜　お疲れ様。
でもそんな疲れもご主人の「美味いね〜」の一言で吹っ飛ぶでしょう。

花蓮根を剥きます

錦糸玉子が焼けるようになりました

塾長　手本

塾生作品　みんな上手でした

いただきまーす！　♪

美味い！　おいしーい！　そのあとは・・・・寡黙になります・・・


次は巻きずしです　シャリを冷まそう！

ぽっつ〜ん

みんなで冷ましました！　ｗ

寿司海苔のノリシロを忘れないように

できたー！　って君、かんぴょうは？ｗ

巻きずしを切るのは本当に難しいのです