「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「お出汁の取り方と体調に合わせた絶品お味噌汁講座」8/28　が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。
「美味しい」と心から思える味噌汁の作り方をお教えしました。　明日からいや、今夜からの食卓に役立ちますように。
少し中を覗いてみましょう。
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鮎の塩焼き

秘伝コース日曜クラスもいろんな魚の串の打ち方をレッスンしました。
今日の打ち方をマスターしておけばほぼすべての魚をまえに困ることは無いでしょう。
すこし中を覗いてみましょう。
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かます両づま焼　はじかみ　かぼす

今月の秘伝コースは「串の打ち方」を学びます。
いろんな魚の串の打ち方、注意点をデモと実践を交えて学びました。
すこし覗いてみましょう。

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２０１４年版「夏から秋の極上お弁当講座」が終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。
よく食べてよく学んだ一日でしたね。
明日からの食卓やお弁当作りの助けになりますように。
すこし様子を覗いてみましょう。
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梅紫蘇パスタ　千茗荷
上級幸せコースの8月は名物パスタ三種のレッスンです。
夏にパスタを全員分茹でるのですから、業務用の大型エアコンが悲鳴をあげます
でも美味しいのです
あっという間にできる3種をご紹介しましょう

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